Кулінарія
Рецепти, поради та натхнення для домашньої кухні, традиційних страв і сучасних смаків.
Зимова насолода в тарілці: Чотири супи для холодних днів
Шукаєте зимові супи для тепла та імунітету? Відкрийте рецепти з солодкої картоплі, кольрабі, чорізо та томатів. Здорове харчування в холодні дні!
Таємниця живої червоної капусти: поради від бабусі для ідеального приготування
Поради з приготування червоної капусти: як зберегти колір, додаючи кислоту (оцет, лимонний сік, яблука). Користь для здоров'я та рецепти салатів і гарнірів.
Кулінарне щастя: Як село Бяга зігріває серця самотніх людей похилого віку
«Ложка щастя» в селі Бяга, Пазарджикська область, об'єднує людей похилого віку щосереди. Вони діляться рецептами та радістю, завдяки Дімітрії Ламбревій. Дивіться відео для детальнішої інформації!
Готуємо з турботою про навколишнє середовище: Сезонні болгарські рецепти та зменшення харчових відходів
Дізнайтеся, як готувати екологічно з болгарськими рецептами! Від сезонних продуктів до зменшення відходів, відкрийте переваги та практичні поради для смачної та екологічної кухні.
Смаки минулого, натхнення для майбутнього: Як Болгарія відроджує свої кулінарні скарби
Повернення до коріння: болгарська кулінарія переживає відродження. Місцеві ініціативи та фестивалі зберігають традиції та смаки.
Літні рецепти для здоров'я: Як харчуватися сезонно з болгарськими продуктами
Насолоджуйтесь болгарським літом із великою кількістю свіжих, сезонних фруктів та овочів! Смачні, корисні та здорові рецепти на кожен день.
Як приготувати хрусткий пиріг з кабачками – літній варіант банонового хліба
Смачний хліб з кабачками, підходящий для сніданку: ідеї, поради та перевірений рецепт крок за кроком, процитований від Smitten Kitchen
Аромат літа – серпень, смаження перцю та незабутній смак «чушка бюрек»
У розпалі серпня українські вулиці та оселі наповнюються ароматом печеного перцю. Святкуємо сезон смаження перцю та улюблену класику – чушка бюрек.
Українське літо 2025: Теплі дні, освіжаючі напої та нові коктейльні тенденції
Які найпопулярніші сезонні напої та коктейлі цього літа? Розглядаємо тренди, смаки та їхнє значення для української культури та повсякдення у серпні 2025.
Кулінарні свята та іменини в Болгарії 11 серпня – традиції, смаки та єдність
11 серпня в Болгарії панує унікальний кулінарний настрій – ми святкуємо іменини та вшановуємо греко-православного святого Євпла, а літні сезонні продукти перетворюють стіл на справжнє свято.
Болгарська класика у новому прочитанні – традиція, смак і сучасні ідеї
У серпні 2025 року болгарська кухня переживає новий ренесанс – традиційні рецепти оновлюються інноваційними техніками та продуктами, натхненними місцевими ринками та еко-трендами.
Революція у виробництві яловичини: Болгарія з новою моделлю якісного м'яса до 2025 року
Яловичина з Болгарії переживає підйом завдяки інноваційним методам вирощування, здоровим установкам і покращеній якості, що приваблює дедалі більше споживачів.
Кулінарна революція 2025: Песто-яйця захоплюють соціальні мережі та ресторани
Інноваційний рецепт яєць з песто перетворюється на глобальний кулінарний феномен, який змінює уявлення про здорову і швидку сніданок.
Болгарський пекар тріумфував на міжнародному кулінарному форумі в Парижі
Георгій Петров виграє престижну нагороду за інноваційний хліб з біологічними інгредієнтами, представляючи високу майстерність болгарських пекарів на світовій кулінарній сцені.
Кулінарна академія "Смак Болгарії" запускає революційні онлайн-курси з національної гастрономії
Інноваційний цифровий проект представляє автентичні болгарські рецепти через безкоштовні вебінари, що поєднують традиційні страви з сучасними кулінарними техніками.