Открийте магията на полското хлебопечене

Полският институт в София ви кани на едно уникално кулинарно преживяване. На 20 и 21 юни остров Света Анастасия ще се превърне в сцена на традиционното полско хлебопечене с квас.

Какво включва работилницата?

  • Пълен процес: От замесването до изпичането на хляба.
  • Теория: Разберете какво представлява квасът и как „работи“ той.
  • Практика: Всеки участник или семейство ще си тръгне със собствен, прясно изпечен хляб.
„Всичко това в неповторимата обстановка на единствения обитаем остров в България.“

Кои са водещите?

Занаятчиите от полската мелничарска фирма Młyn Skokowa ще споделят своите знания. Тяхната философия е фокусирана върху качеството, използвайки брашна от проверени местни производители.

Важна информация:

  • Превод: Осигурен е превод на български език за всички участници.
  • Материали: Всички необходими консумативи – оригинално полско брашно, квас и формички – са включени в цената.