B
M
BurgasMedia
Cooking

Detox Soup with Wild Herbs: A Healthy Spring Delicacy

Редакция BurgasMedia Стефан Христов
07.07.2025 • 18:46
1987 прегледа
26 коментара
Detox Soup with Wild Herbs: A Healthy Spring Delicacy
Снимка от Abuluntu, Wikimedia Commons, под CC BY-SA 4.0

An authentic recipe for a nutritious nettle soup that combines traditional Bulgarian ingredients with modern culinary techniques for quick and easy preparation.

Suitable for: Spring and summer menu, detox regime

Preparation time: ~35 minutes

Ingredients (serves 4):

- 300 g fresh nettle (cleaned and washed)
- 1 small onion
- 1 carrot
- 2 garlic cloves
- 3 tbsp rice
- 1 tbsp flour (optional – for thickening)
- 2 tbsp oil or olive oil
- Salt and black pepper to taste
- Lemon (for serving)

Preparation:

1. Finely chop the onion and carrot, and sauté in oil for about 5 minutes.

2. Add finely chopped garlic and stir.

3. Add the rice and sauté for another 2–3 minutes.

4. Pour in about 1.2 L of hot water and add the nettle. Simmer for 20 minutes.

5. Optionally, thicken with a little flour dissolved in water.

6. Season with salt and pepper.

7. Serve hot with lemon or crumbled cheese.

Автор Стефан Христов
Стефан Христов

Автор на тази статия

Стефан Христов е нашият експерт по лайфстайл теми. Той е автомобилен ентусиаст, кулинарен експериментатор и кариерен консултант в едно.

Неговите статии покриват широк спектър от интереси: от автомобилни новини и ревюта до съвети за кариерно развитие, рецепти и дори хороскопи.

Тагове:
healthy eating nettle soup spring cuisine detox recipe vegetable soup
Сподели:

Коментари (26)

Avatar
Commenter

needetoks😂👌

07.07.2025, 18:49

akoneboli,needetoks😂👌

Commenter

p. петров

07.07.2025, 18:52

Коприва + детокс = тотален нокаут за токсините 😂🌿🥣

Commenter

CD31E

07.07.2025, 18:54

Абе, айде де - коприва FTW! Направо епична детокс чорба 🌿👌

Commenter

superman2005

07.07.2025, 18:51

Коприва FTW! Направо епично хранене 💪🌿

Commenter

полезни_прости_рецепти

07.07.2025, 18:54

Точно такива рецепти ни трябват - прости и полезни!

Commenter

Гошо

07.07.2025, 19:40

факт!

Commenter

kirov89

07.07.2025, 19:41

Купих си мощен миксер, после видях рецептата 😂 Коприва FTW!

Commenter

anoniemen2012

07.07.2025, 19:40

!

Commenter

ludata

07.07.2025, 19:43

факт!

Commenter

pr@v_eu

07.07.2025, 19:44

Аз пък правя тая чорба със зелена бира 😂👌

Commenter

g. Тодоров

07.07.2025, 19:44

абе я виж к'во измислиха пак 🌿😂 детокс чорба, абе то е супа бе!!

Commenter

blagoi

07.07.2025, 19:44

факт!

Commenter

jivko1992

07.07.2025, 19:43

Факт! Копривата е страхотна за пречистване.

Commenter

=_точно

07.07.2025, 19:47

точно така! диви билки = здраве

Commenter

Bat_Jordan1971

07.07.2025, 19:48

аз съм готин, оба4е тая чорба изглежда като отровна помия 😂

Commenter

t. стоянов

07.07.2025, 19:50

Факт! Супер здравословно ястие, не всеки разбира 🌿

Commenter

Kirov891978

07.07.2025, 19:50

факт!

Commenter

vankataBG1971

07.07.2025, 19:51

абе бе, хейтър си мислиш, че разбираш от здравословна храна 🌿🥣

Commenter

LUDATA

07.07.2025, 19:52

една супичка с коприва всеки ден - и здрав си като бик 💪🌿

Commenter

4ERVENO_FLAG

07.07.2025, 19:52

факт!

Commenter

VIKI_QNA

07.07.2025, 20:31

факт! копривата е страхотна за имунитета 👍

Commenter

niki_bg

07.07.2025, 20:35

тва е супер як начин да се очистиш от токсините

Commenter

664

07.07.2025, 21:28

мм, по-добри от химията! пролетен детокс incoming 🌿💪

Commenter

BabaGanka

07.07.2025, 21:31

Факт! Коприва - най-доброто за пролетно почистване

Commenter

AVTORITET

07.07.2025, 21:38

Якояж коприваа, ама да е прясна!

Commenter

viki_qna

07.07.2025, 23:11

абе, пак ли са измислили нещо за 'здраве'? 🙄 дайте ми една домашна 4орба, бе! 💪

Свързани статии

Culinary Art from Panagyurishte: Poached Eggs with Milk Charm
Cooking

Culinary Art from Panagyurishte: Poached Eggs with Milk Charm

07.07.2025 1986 прегледа
Cheese: Unexpected Protection Against Heart Diseases
Cooking

Cheese: Unexpected Protection Against Heart Diseases

04.07.2025 2253 прегледа