The Institute of Food Technologies (IFT) reveals an impressive transformation in consumer attitudes towards food in the upcoming year. Expert analyses show a categorical change in the demand for products with increased functionality and direct benefits for human health.
The leading trends outline a clear picture of market preferences. Protein snacks and drinks that support muscle mass building and provide long-lasting satiety come to the forefront. Simultaneously, consumers demonstrate increased interest in foods with high fiber content and reduced sugar and salt quantities.
The trend towards maximally natural products without artificial additives is extremely indicative. Scientific research categorically proves that some artificial colorants can increase sugar content in children's foods by an impressive 264%.
An additional nuance to this consumer evolution is reduced-alcohol beverages with a more refined taste. Social media channels, especially platforms like #FoodTok, play a key role in spreading information about healthy and conscious food choices.
You may also like
Experts from IFT define these trends as a result of the growing health culture and digital awareness of the modern consumer.
Коментари (39)
BAI_IVAN
23.07.2025, 10:18Бе чакай, протеинновите бисквитки са ми нова религия 💪🥛
5CC4C
23.07.2025, 10:20факт!
Maimunata
23.07.2025, 10:21факт!
VIKI_QNA
23.07.2025, 10:22Hayde be, napravo fitnes zakuska! 💯🏋️
NoComment1993
23.07.2025, 10:22аз пък съм аял такваа протиинова бисквитка - супер як номер 👌
Maimunata
23.07.2025, 10:23Ппц яко, ама тия протеинови гадости са по-скъпи от злато 🙄
MAIMUNATA
23.07.2025, 10:48Е,накраянякойсесетизаистинскотокачество!
bat_vasko
23.07.2025, 10:50Яко е, ама кофти скъпо щ'да е тва ядене за нормалните хора
Kirov89
23.07.2025, 10:48Пак ли нещо ново? Чисто маркетингов трик!
Bat_Jordan1986
23.07.2025, 10:49напално си прав, пак измислят некви глупости за да продават
komentar_bg
23.07.2025, 10:48поредната мода, която ще мине след 2 месеца...
niki_bg
23.07.2025, 10:53Ма стига пак - купон на пазара, докато всички преследват последния хайп 🙄🥑
realist
23.07.2025, 11:21Аз пак си купувам нормалната храна, ние не сме богаташи да ядем тва лайно
xd
23.07.2025, 11:22здравито не е лукс, а инвестиция в себе си. по-добре малко, но качествено.
VIKI_QNA
23.07.2025, 12:20факт!
DOKTORA
23.07.2025, 12:23Яко яж, здрав бъди! Тва е бъдещото храненее 💪 😂
гошо
23.07.2025, 12:21факт!
Admina2024
23.07.2025, 12:23Яко qж протейн, не бъди слаб!
jivko
23.07.2025, 12:24яко е ама малко ми е страннно тва храненье
anoniemen
23.07.2025, 12:44пак накакви измислици! 🙄 пostosten qde си истинската храна, не тия лайт продукти. 💪 😂
ЛУД_ПЕТКО
23.07.2025, 12:59факт, бъдещето е тук!!!
[email protected]
23.07.2025, 13:43аз пък ям си старото и здраво! 🥩 тия модернни трендове са за мода 🙄!
BabaGanka
23.07.2025, 13:46Е, някой си обича динозаврите 😂 Бъди по-отворен към новото, бате! 🥦
DARKANGEL
23.07.2025, 13:49Щом не е McDonald's, значи е яко 😂👌
k. стоянов
23.07.2025, 13:49абе моля те, най-после нещо смислено!
факт_хранене
23.07.2025, 13:50факт! бъдещето е в здравословното хранене
BratVasko2001
23.07.2025, 14:01факт, бъдещето е в умната храна!!! 💥
viki_qna
23.07.2025, 14:19Супер яко, ннайдобрите протеини са от мускулите на боеца! 💥
asdasd
23.07.2025, 14:22Абе, нне всеки може да си купи мускули на боец, бе! 😂💪
PROSTO_CHOVEK
23.07.2025, 14:23Не всеки боец е експерт по хранене. По-добре да се доверим на научни изследвания.
pr@v_eu
23.07.2025, 14:21Чакам функционален бургер, който сам се пече 😂👌!
М. Петров
23.07.2025, 14:40факт!
bg_gost
23.07.2025, 14:44факт!
asd123
23.07.2025, 14:47точно така! бъдещето е в здравословното хранене 💪
Nqkoi
23.07.2025, 14:48Точно така! Бъдещето е в разумното хранене.
theRealIvan
23.07.2025, 15:04Ей, протиинът е краля! 💪🥗
PICH_007
23.07.2025, 15:21Яко яж, после мисли! 💪🥗 Фуннкционална храна = ма(й)стор хак за купонджии 🤘
NINJA
23.07.2025, 15:23Аби, по-добре да ям нормална храна, отколкото тия лайф хак продукти 🙄
BABAGANKA
23.07.2025, 16:13fakt, badeshteto e tuk!