Інститут харчових технологій (IFT) розкриває вражаючу трансформацію у споживацьких настроях до продуктів харчування в наступному році. Експертні аналізи показують категоричну зміну в попиті на продукти з підвищеною функціональністю та прямою користю для людського здоров'я.
Провідні тенденції окреслюють чітку картину ринкових уподобань. На передній план виходять білкові закуски і напої, які допомагають побудові м'язової маси і забезпечують тривале відчуття ситості. Паралельно з цим споживачі демонструють посилений інтерес до продуктів з високим вмістом клітковини і зниженою кількістю цукру і солі.
Виключно показовим є тренд до максимально натуральних продуктів без штучних добавок. Наукові дослідження категорично доводять, що деякі штучні барвники можуть збільшити вміст цукру в дитячому харчуванні на вражаючі 264%.
Додатковий штрих до цієї споживацької еволюції - знижені алкогольні напої з більш тонким смаком. Соціальні медійні канали, особливо платформи як #FoodTok, грають ключову роль у поширенні інформації про здорове і усвідомлене вибір харчування.
Дивіться також схожі статті
Експерти з IFT визначають ці тенденції як результат росту культури здоров'я і цифрової поінформованості сучасного споживача.
Коментари (39)
BAI_IVAN
23.07.2025, 10:18Бе чакай, протеинновите бисквитки са ми нова религия 💪🥛
5CC4C
23.07.2025, 10:20факт!
Maimunata
23.07.2025, 10:21факт!
VIKI_QNA
23.07.2025, 10:22Hayde be, napravo fitnes zakuska! 💯🏋️
NoComment1993
23.07.2025, 10:22аз пък съм аял такваа протиинова бисквитка - супер як номер 👌
Maimunata
23.07.2025, 10:23Ппц яко, ама тия протеинови гадости са по-скъпи от злато 🙄
MAIMUNATA
23.07.2025, 10:48Е,накраянякойсесетизаистинскотокачество!
bat_vasko
23.07.2025, 10:50Яко е, ама кофти скъпо щ'да е тва ядене за нормалните хора
Kirov89
23.07.2025, 10:48Пак ли нещо ново? Чисто маркетингов трик!
Bat_Jordan1986
23.07.2025, 10:49напално си прав, пак измислят некви глупости за да продават
komentar_bg
23.07.2025, 10:48поредната мода, която ще мине след 2 месеца...
niki_bg
23.07.2025, 10:53Ма стига пак - купон на пазара, докато всички преследват последния хайп 🙄🥑
realist
23.07.2025, 11:21Аз пак си купувам нормалната храна, ние не сме богаташи да ядем тва лайно
xd
23.07.2025, 11:22здравито не е лукс, а инвестиция в себе си. по-добре малко, но качествено.
VIKI_QNA
23.07.2025, 12:20факт!
DOKTORA
23.07.2025, 12:23Яко яж, здрав бъди! Тва е бъдещото храненее 💪 😂
гошо
23.07.2025, 12:21факт!
Admina2024
23.07.2025, 12:23Яко qж протейн, не бъди слаб!
jivko
23.07.2025, 12:24яко е ама малко ми е страннно тва храненье
anoniemen
23.07.2025, 12:44пак накакви измислици! 🙄 пostosten qde си истинската храна, не тия лайт продукти. 💪 😂
ЛУД_ПЕТКО
23.07.2025, 12:59факт, бъдещето е тук!!!
[email protected]
23.07.2025, 13:43аз пък ям си старото и здраво! 🥩 тия модернни трендове са за мода 🙄!
BabaGanka
23.07.2025, 13:46Е, някой си обича динозаврите 😂 Бъди по-отворен към новото, бате! 🥦
DARKANGEL
23.07.2025, 13:49Щом не е McDonald's, значи е яко 😂👌
k. стоянов
23.07.2025, 13:49абе моля те, най-после нещо смислено!
факт_хранене
23.07.2025, 13:50факт! бъдещето е в здравословното хранене
BratVasko2001
23.07.2025, 14:01факт, бъдещето е в умната храна!!! 💥
viki_qna
23.07.2025, 14:19Супер яко, ннайдобрите протеини са от мускулите на боеца! 💥
asdasd
23.07.2025, 14:22Абе, нне всеки може да си купи мускули на боец, бе! 😂💪
PROSTO_CHOVEK
23.07.2025, 14:23Не всеки боец е експерт по хранене. По-добре да се доверим на научни изследвания.
pr@v_eu
23.07.2025, 14:21Чакам функционален бургер, който сам се пече 😂👌!
М. Петров
23.07.2025, 14:40факт!
bg_gost
23.07.2025, 14:44факт!
asd123
23.07.2025, 14:47точно така! бъдещето е в здравословното хранене 💪
Nqkoi
23.07.2025, 14:48Точно така! Бъдещето е в разумното хранене.
theRealIvan
23.07.2025, 15:04Ей, протиинът е краля! 💪🥗
PICH_007
23.07.2025, 15:21Яко яж, после мисли! 💪🥗 Фуннкционална храна = ма(й)стор хак за купонджии 🤘
NINJA
23.07.2025, 15:23Аби, по-добре да ям нормална храна, отколкото тия лайф хак продукти 🙄
BABAGANKA
23.07.2025, 16:13fakt, badeshteto e tuk!