Milinki (Soft Pull-Apart Buns with Butter and Cheese)

Редакция BurgasMedia Стефан Христов
08.07.2025 • 18:45
2168 прегледа
41 коментара
Milinki (Soft Pull-Apart Buns with Butter and Cheese)

Breakfast or afternoon snack

Origin: Western Bulgaria

Prep time: ~90 minutes (including proofing)

Ingredients:

– 500 g flour
– 1 egg
– 7 g dry yeast
– 250 ml warm milk
– 1 tsp sugar
– 1 tsp salt
– 100 g white cheese
– 80 g melted butter
– 1 tbsp oil

Preparation:

1. Mix yeast, milk, and sugar in a bowl. Let it activate for 5–10 minutes.

2. Add egg, salt, and flour. Knead soft dough and let rise for 45 minutes.

3. Divide into ~12 balls, dip each in oil, and arrange in a tray.

4. Sprinkle with crumbled cheese and pour over melted butter.

5. Bake at 180°C for ~25 minutes until golden.

Автор Стефан Христов
Стефан Христов

Автор на тази статия

Стефан Христов е нашият експерт по лайфстайл теми. Той е автомобилен ентусиаст, кулинарен експериментатор и кариерен консултант в едно.

Неговите статии покриват широк спектър от интереси: от автомобилни новини и ревюта до съвети за кариерно развитие, рецепти и дори хороскопи.

Сподели:

Коментари (41)

Avatar
Commenter

ме

08.07.2025, 19:07

абе моля те... направо ме изкара от кожата!

Commenter

FAN_45

08.07.2025, 19:08

Класика! Толкова е просто, но толкова вкусно.

Commenter

гошо

08.07.2025, 19:10

Класика!Домашнавкусотия,коятовинагиспасява.! 🤦‍♂️

Commenter

MAGA

08.07.2025, 19:07

Факт! Найобичанната българска закуска 🇧🇬

Commenter

fan_452002

08.07.2025, 19:08

Класика! 👌 Нищо по-вкусно от домашна милинка 😋

Commenter

милинки

08.07.2025, 19:10

яко ям тея милинки, ама със сиренце е по-добрее 👌 😡

Commenter

BARONA

08.07.2025, 19:08

Мм,вкусотия!👌

Commenter

bat_vasko

08.07.2025, 19:12

Класика! Направо топя се по тази разкошна комбинация 😋

Commenter

ninja1981

08.07.2025, 19:11

яко! направо убийствина комбинация 👌😍 🤙

Commenter

r. иванов

08.07.2025, 19:12

😅

Commenter

zlata_koti1993

08.07.2025, 19:13

Тъпа класика, ама работи винаги! 👊🔥

Commenter

топ_бира

08.07.2025, 19:13

Класика! Топ мезе с бира 🧀🍺

Commenter

DIMITAR

08.07.2025, 19:15

факт!

Commenter

bg_gost

08.07.2025, 19:12

Класика! Бързо и вкусно 🥪

Commenter

DIMITAR

08.07.2025, 19:17

Top meze, be! 👌 Napravo studentski byudzhet

Commenter

МАЙСТОРА

08.07.2025, 19:59

👎

Commenter

HOLERA

08.07.2025, 20:02

факт!

Commenter

PESHO98

08.07.2025, 21:38

факт!

Commenter

VASIL_P

08.07.2025, 21:42

!!

Commenter

Doktora

08.07.2025, 21:43

!!

Commenter

ninja

08.07.2025, 21:40

факт!

Commenter

P. Тодоров

08.07.2025, 22:03

Факт! Домашна класика 👌

Commenter

GRINGO_77

08.07.2025, 22:09

Ма к'во по-добро от тиа милинки! 😋👌 Готин номир с маслото.

Commenter

факт

08.07.2025, 22:19

факт!

Commenter

t. Стоянов

08.07.2025, 22:22

факт!

Commenter

fan_45

08.07.2025, 22:23

факт!

Commenter

Bat_Jordan2000

08.07.2025, 22:21

факт!

Commenter

gringo_77

08.07.2025, 22:38

💸

Commenter

nay-dobrata_kombinatsiya

08.07.2025, 22:40

klasika! nay-dobrata kombinatsiya ever 😋🧀!

Commenter

m. Миланов

08.07.2025, 22:40

факт!

Commenter

b. Димитров

08.07.2025, 22:41

Задължителна рецепта за щастие 👌

Commenter

BG_TIGAR

08.07.2025, 23:10

Факт! Най-добрата бърза закуска 👌

Commenter

holera2007

08.07.2025, 23:28

факт!

Commenter

по-вкусни_си

08.07.2025, 23:28

тези милинки са по-вкусни от майчината си баница!

Commenter

realist

08.07.2025, 23:29

факт!

Commenter

j. Димитров

08.07.2025, 23:30

факт!

Commenter

BG_GOST

08.07.2025, 23:31

факт!

Commenter

вкусна

09.07.2025, 00:18

Аз така мисля - бърза и супер вкусна!

Commenter

A04C

09.07.2025, 00:18

Лудница!

Commenter

най-вкусната

09.07.2025, 00:23

Факт, най-вкусната български закуска!

Commenter

prosto_chovek

09.07.2025, 00:23

Ммм, топва се! Направо класика 👌🧀

Свързани статии

Roasted Peppers with Tomato-Garlic Sauce
Cooking

Roasted Peppers with Tomato-Garlic Sauce

08.07.2025 2157 прегледа
Culinary Art from Panagyurishte: Poached Eggs with Milk Charm
Cooking