Origin: Traditional recipe from the Panagyurishte region
Preparation time: ~20 minutes
Ingredients (serves 2):
- 4 fresh eggs
- 400 g strained yogurt
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp vinegar (for boiling)
- 30 g butter
- 1 tsp paprika
- Salt to taste
Preparation:
1. Heat water in a saucepan with vinegar until just before boiling.
2. Create a whirlpool with a spoon and gently drop the egg in. Repeat with each egg.
3. Poach the eggs for 2–3 minutes, remove with a slotted spoon.
4. Mix yogurt with crushed garlic and salt, spread in plates.
5. Place 2 eggs over each yogurt portion.
6. Melt butter, add paprika, and pour over the eggs.
Коментари (37)
PeshoFromSofia1997
07.07.2025, 19:11Факт, мнного вкусно изглежда!
27A
07.07.2025, 19:13Ееее брат, тва е напраце ядене - бърз и готин на4ин за закуска!
kaka_
07.07.2025, 19:14Бра, прав си! Апетитна работа, напраено за купона 👌
vankataBG
07.07.2025, 19:15Ей, ще ми потече слюнката! 👌🥚🥛
blagoi
07.07.2025, 19:15явно си голям майстор в кухнята, бе! 👌 ще го пробвам тая неделя 🍳
4ERVENO_FLAG
07.07.2025, 19:18Тоя чесън ще те прати в космоса 🚀😂 Гот рецепта!
realist2006
07.07.2025, 19:20Чесанали сме qко, бра! Напраааво ракета в небето 🚀
fanata
07.07.2025, 19:22Пощуряващо яйце с чесън - по-силно от ракетен двигател 🚀😆
PESHAKA
07.07.2025, 19:22Ма epicko! Чесъна е космическа ракета за вкус 🚀👌
PR@V_EU
07.07.2025, 19:22лудница! чесънът направо те изстрелва 🚀
maga
07.07.2025, 19:57Факт! Панагюрското винаги е било върхът!
krisko_bg
07.07.2025, 20:00абе то панагурската кужина е направо генияална, не друго!
C9A3
07.07.2025, 20:00Класика! Тези qстия са истинско национално богатство.
t. Петров
07.07.2025, 19:58Ех, тия яйца направо ме разсипаха! Селска класа с млечен чар 👌
Doktora2018
07.07.2025, 20:01прав си, бат' петров! бабинната рецепта си а бива 🔥👨🍳
093E
07.07.2025, 20:02Старата рецепта си е истинско бижу - прасно, домашно и с автентичен вкус!
нямам
07.07.2025, 20:20Нямам думи! Класика! 😅
BratVasko
07.07.2025, 20:24Типично български вкус, направо те пренася в селската кухня!
p. костов
07.07.2025, 20:24епа beaten eggs, бе! топ закуска от баба 👌🔥
5D7
07.07.2025, 20:24Ey, abe - top zakuska, napravo bomba! 👌🔥
523
07.07.2025, 22:01дреболия! млякото прави всичко по-вкусно 😂👌 🙄
komentar_bg
07.07.2025, 22:04Tochno taka! Mlyakoto e magiyata v balgarskata kuhnya.
d. георгиев
07.07.2025, 22:04Абе ако е, млеката спасява ястиета!
Maimunata2005
07.07.2025, 22:05Факт! Млакото е магия в кухнята 👌
NINJA
07.07.2025, 22:42Факт! Класика с млечен чар 👌!
PeshoFromSofia
07.07.2025, 22:43ооо, яйца с млечен чар 😂👌 абе направо се оближи пръстите!
kaka_
07.07.2025, 23:48Ммм, яйцата са по-sexy от Меган Фокс 😍🔥
TONY_STARK
07.07.2025, 23:48Мноо вкусно! Напраих го у дома и стана ако
pich_007
08.07.2025, 00:11Ммм, бива си го! Яйцата направо плачат за препечен хляб 😋👌
E0D8
08.07.2025, 00:15То4но така! Със сигурност ще стане страхотна закуска с пресен селски хляб 👍 😂
Maimunata
08.07.2025, 00:12пак ли млечен чар? 😂 класика от дядовата тава! 👌
TOP4O
08.07.2025, 00:29Факт! Панагюрци знаят от кухня! 👌
anoniemen
08.07.2025, 00:31Айляк 👌 Майка ми прави по-добре, ама тоя рецептата не е лоша 😂
pesho98
08.07.2025, 00:37Ммм, класика! Директно ще го опитам тази неделя 👌
dimitar
08.07.2025, 00:38Факт! Панагюрските яйца са нещо специално 👌
THEREALIVAN
08.07.2025, 00:48факт!
KAKA_
08.07.2025, 00:51факт!