Засиленият мониторинг върху качеството на храните и фуражите у нас е провокиран от зачестилите уведомления в европейските системи за ранно предупреждение, сред които и Системата за бързо предупреждение за опасни храни и фуражи (RASFF). В отговор на въпрос от народния представител Любен Иванов от „Демократична България“, земеделският министър Пламен Абровски подчерта по време на парламентарния контрол, че ролята на правителството и на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е да гарантира здравето и консумацията на безопасна българска храна. Страната ни не е сред най-силно засегнатите държави, а повечето сигнали там касаят предимно продукти от растителен произход.

С цел превенция, в периода между 10 юни и 10 юли 2026 година, Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) извърши мащабен извънпланов контрол на 69 пратки суровини, включително сурово мляко, млечни концентрати, UHT мляко и суроватка. При тези анализи не бяха установени несъответствия за афлатоксин M1. Въпреки това, проверките на пазара показаха други резултати — при взети на 29 юни 2026 година 17 проби, от които 14 пастьоризирани и 3 температурнообработени млека от различни търговски марки и производители, произведени от мляко с произход България, Европейски съюз и трети държави, резултатите бяха в нормата, но при допълнителни 8 проби, взети на случаен принцип, в три от тях бе констатирано съдържание на токсина над допустимите стойности.

Реагирайки на сигнал от неправителствена организация, БАБХ незабавно изтегли опасните партиди мляко от магазините. Бяха извършени щателни проверки на млекопреработвателните предприятия и фермите източници. Паралелно с това, при ежедневен мониторинг в четири обекта — една млекопреработвателна база и три животновъдни ферми — бе засечено завишено ниво на афлатоксин M1. В тези случаи бе наложена забрана за движение на животните и реализация на суровината, а в една от фермите бе разпоредено унищожаване на партида царевица поради наличие на афлатоксин B1. Към момента при самоконтрол с бързи тестове в другите предприятия не са отчетени отклонения.

Експертите увеличиха броя на пробите сурово мляко над първоначално планираните, предвид мащабността на районирането и несъответстващите резултати. Данните за периода от 1 януари до 31 август 2026 година показват 9 констатирани несъответствия при изследване на фуражи, за които са приложени административни санкции. Към 31 август 2026 година са анализирани общо 323 проби фуражи за наличие на афлатоксин B1, като от всичките 323 проби, 183 са анализирани и за съдържанието на други токсини, а над 140 от анализите са извършени в интензивния период от 13 юли до 30 юли.

По време на парламентарния контрол бе обсъдена и епизоотичната обстановка, по-конкретно разпространението на шарката по дребните преживни животни, по запитване на Айлин Пехливанова от „Продължаваме промяната“. Пламен Абровски отчете, че мерките за биосигурност са дали резултат:

  • Броят на огнищата е свит от около 200 миналата година до 32 през текущата.
  • Ваксинацията се разглежда като част от комплексната стратегия, а не като „панацея“.
  • Към този момент не се пристъпва към масово ваксиниране, но правителството поддържа готовност да го включи при необходимост в концепцията за превенция.

Министърът завърши изказването си с категорично уверение: „Българските потребители трябва да бъдат спокойни, че до тях не достига храна, която по някакъв начин може да застраши тяхното здраве. Когато такава храна, както виждате, не е допусната и българските граждани не са обезпокоявани, аз смятам, че ние всички сме си свършили работата“.