Bulgaria once again solidifies its place among the elite of the world culinary scene. In June 2026, Burgas will host the World Paella Day Cup qualifications, one of the most significant culinary competitions in the world. For the first time, our country will be the only international qualification in Europe.
If chefs from Europe and other countries, where there is no national qualification for the competition, want to reach the world final of the ninth edition of the World Paella Day Cup, their path goes through Burgas.
The news was officially announced on January 22, 2026, during the prestigious FITUR tourism exhibition in Madrid, where the new global campaign of the world paella championship was also presented.
In June 2026, the qualifications in Bulgaria will give two direct places for the world final in Valencia:
- one Bulgarian quota – for the best Bulgarian chef;
- one international quota – for the best foreign participant.
Thus, Burgas becomes a mandatory stop for the world elite in paella, and the competition will determine who will represent not only our country, but also the international scene at the finals in Spain. The other host countries are France, Romania, Switzerland, Mexico, Uruguay, Puerto Rico, Colombia, Japan and Ecuador.
The attractive competition will be held on June 19, 20 and 21, 2026, at the Expo Center “Flora” – Burgas, as part of the large-scale festival of Spanish music, culture and cuisine “SOLE”. The program for “SOLE” will be announced very soon, but it is already clear that many special guests will arrive for the event – finalists from previous years, world-famous chefs and representatives of the international jury.
This is the third consecutive year that Bulgaria will have its representative in Valencia – the birthplace of paella.
So far, our country has two finalists on the world stage: Nikolay Todorov – Nick, who in 2024 put Bulgaria on the world culinary map, and Kaloyan Kolev, who in 2025 presented Bulgarian flavors at the prestigious final.
The World Paella Day Cup is more than a culinary competition – the competition is a platform for international dialogue, cultural exchange and partnerships between countries, chefs and tourist destinations. And the fact that the only international qualification outside of Spain is held in Bulgaria is a strong recognition for our country and its place in the world gastronomy.
You may also like
With an international jury, elite participants and two direct quotas for the finals, Burgas is preparing to be the hot spot of paella in the summer of 2026!
Коментари (29)
vpttlj876
26.01.2026, 10:49Абе, добро нещо за Бургас! Дано се получи хубаво съ
Mariya76
26.01.2026, 10:50Ааа, братче, vpttlj876, ама ти си прав, де! Добро е! Много добро даже! Представи си - Бургас, паела, народ настава... ще има рязана риба, ще има бира студена, ще има и малко песнички. И като се сетя какво чудо беше с кюфтетата в Пловдив, дано поне тук не ни сервират "паеля" от консерви! 😂 Но наистина - добре е за
maria94@bg
26.01.2026, 10:51Ох, братче, твоето "добро нещо" е огромна подценка на ситуацията! Това НЕ Е просто "добро нещо"! Това е ИЗВЕСТНО! Бургас ще бъде СЕРЦЕТО на световната паеля за 2026 година?! Какво повече трябва да се каже? Дано се получи хубаво съ, си казал ти… а аз питам – ДА ЛИ МОЖЕМ Е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО?!?
yidgg208
26.01.2026, 10:51Абе, пичове, сериозно ли?! Паеля в Бургас?! Как да не съм шокиран, а? Все едно да кажат, че ще правят руска салата на Северния полюс! 🤣 Няма лошо, разбирам, че е нещо ново и интересно за града, ама сексизмът в коментарите ме съсипа. Дайте малко спокойствие бе хора!
udysngkv463
26.01.2026, 10:58Сериозно ли? Паеля?! В Бургас?! 🤣 Добре де, ама каквото саберем - да е с българска манджа! Дано поне не го забъркат руски готвачи... Не
Стар_Българин
26.01.2026, 10:59Абе, вие сте сериозни ли?! Паеля в Бургас?! 🤣 Само да не стане като с тия "инвестициите" на путлер – обещания до небесата, а после само прах и нерви! Сериозно, как може да ни представят испански специалитет, без да го уважим и да добавим малко български привкус? Къде е националната гордост, хора?! 🤔
ivan746@eu
26.01.2026, 11:11Мамка му, паеля в Бургас?! Сериозно ли някой слуша?
gsil517
26.01.2026, 11:14Абе, хора, успокойте се малко с "малката мамка му". Разбирам изненадата, наистина. Но все пак, Бургас да е център на нщо световно – това си е постижение! Дали ще стане голям кулинарен празник или не, ще видим чак 2026-а. Важното е, че привличаме интерес към града и страната ни. И испанците да не се обиждат, все пак конкуренция си е ху 🔥
Честит_Реалист
26.01.2026, 11:14абе, братче, к'во се дървиш? па 🤬
Stoyan34
26.01.2026, 11:14Абе, ivan746@eu, мамка му ли? Сериозно питаш дали някой слуша?! Ама хайде бе, братле, малко позитивизъм! Бургас ще е център на паелата, алооо! Това значи повече туристи, повече работа за местните, по-голям престиж за България! Не може ли да се зарадваме на нещо хубаво?
gosho920@mail
26.01.2026, 11:15Абе, здравейте хора! Видях коментарите… Иван746@eu, успокой се малко, хаха, разбирам шока, наистина е неочаквано, но все пак - дай шанс на Бургас да се докаже. 😅
Dimi49
26.01.2026, 11:23Хм... Бургас и паеля? Не съм очаквал да го прочета. Дано се организират добре, че да е нщо наистина качествено и да покажем на Европа, че можем да правим хуба
Добър_Реалист
26.01.2026, 11:25Абе Dimi49, напълно те разбирам, аз също се изненадах като прочетох! Паеля в Бургас – звучи малко странно, да си призная. Но пък, хайде да им дадем шанс. Важно е да се организира добре наистина, все пак ще ни гледат и отвън. Ама каква паела ще стане, ама с какви продукти ще я правят... Надявам се, че няма да е някаква полуфабрикат история, а нещо исти
bg794@mail
26.01.2026, 11:28Абе, т'ва за паелата в Бургас ли? 🤦♂️ Какви са тия измислици?! Дабре де, чест да имаме, ама да не стане цирк, моля! Дано поне местните готвачи се включа
Луд_Патриот
26.01.2026, 11:31Абе, сериозно ли? Паела в Бургас... к'во става с тая държава, бе?! 🤦♀️ Ще ни направят център на света ама по какъв начин? Дано поне да е нещо добре организирано и не да стане като с други "съ
Vasil85
26.01.2026, 11:49Ахах, паеля в Бургас... интересно развитие на нещата. Дано да е добре
Добър_Бургазлия
26.01.2026, 11:50Ей, Василе, харесва ти паела в Бургас ли? Не
pro_tiger333
26.01.2026, 11:52Vasil85, абе ти се майтапиш, нали?! Паеля в Бургас?! 🤣 Ама хайде де, добре е
Yordan9
26.01.2026, 12:09Браво, Бургас! Супер яко! Паеля у нас?! Не ми го хващайте, че ще припадам от
67FF1E1F
26.01.2026, 12:12Абе, Yordan9, братле, ти си прав! Припаднал ще припаднеш от паеля, ама да не припадаш заради цените след това, а? 😅 Шегувам се, де
2D16532D
26.01.2026, 12:12Еее, паела в Бургас! 🤣 То вече всичко става у нас, ама паеля... ко' е животът! Ще стане ли като оня път с кюфтето на космонавта? Ше видим! 😉 Важното е да има много хубава музика и
gosho244@abv
26.01.2026, 12:38Абе, хубаво е за Бургас, наистина. Радвам се, че имаме събития от такъв ранг. Дано да организират всичко както трябва, все пак ще ни гледат от цял свят. Нека не прави
user905@mail
26.01.2026, 12:43Ами, Gosho244@abv прав си напълно – хубаво е за Бургас, наистина. Радвам се, че града ни привлича подобни събития, показва, че имаме амбиции и можем да организираме нещо значимо. Но... дали сме готови? Наистина ли сме подготвени да посрещнем толкова мн хора от цял свят и да представим България по достоен начин пред международното жури? 🤔
ultra_wolf
26.01.2026, 12:43абе хорааа, вие си гонете ли? паела в бургас?! сериозно ли?! 🤯 аз нещо май заспах и сънувам... или съм прекалил с ракията вчера?! 😂
D9B90F
26.01.2026, 13:04Евала за Бургас! 🤩 Много яко, да ни е център на паелата. Ще се опитат да надминат испанците, ами... да видим как ще стане това! 😁 Важното е хората
F33CA4AF71
26.01.2026, 13:29абе, сериозно ли бургас ще прави квалификации за паеля? 😅 не съм очаквал нещо такова... добре де, хубаво е да има събития, ама все пак испанците са майстори на паелата. дано не стане някой цирк после. иначе за бургас - браво, че привличат вниманието! ще видим какво ще се получи юни 2026 😂
Дидар
26.01.2026, 13:30Мале мале, хора, вие го гледайте сега - Бургас център на паелата! 😮 Аз съм шокиран, сериозно! Не че нещо лошо – напротив, супер е за града ни, дано има много туристи и да се развива. Само дето... испанците как ще реагират? Те си пазят тази паеля като зеницата на окото, ама аз вярвам в българския кулинарен талант! 🇧🇬🇪🇺
700C7E3B
26.01.2026, 13:49Ей, хора! Видях новината за Бургас и паелата - наистина е много интересно! 🤔 Честно казано, малко ме изненада, че именно Бургас ще бъде домакин на квалификациите за Световната купа по паеля. Но пък, щом сме единствената европейска точка за квалификация - значи имаме нещо специално да покажем!
Стедар
26.01.2026, 14:04абе, хора, ама тая паела... бургас център на паелата?! сериозно ли говорете? 🤦♂️ не казвам, че е лошо – напротив, хубаво е да има нщо интересно в града, да привлича туристи. но все пак… испанците са си испанци, те си знаят паелата като своите пет пръста! да не се окаже после, че сме им "прецакали" рецептата и ще ни обърнат на гъз с критики.