Болгарські продукти з європейським захистом: Традиції та інновації

Офіційні представники виконавчої влади окреслили масштабний план з популяризації національних продуктів з унікальним походженням. Під час спеціалізованої міжнародної конференції в Софії заступник міністра д-р Лозана Василева представила детальну інформацію про наявні європейські механізми захисту географічних зазначень.

На даний момент Болгарія має чотири захищені найменування походження: „Странджанський маловий мед", „Болгарський кислий йогурт", „Болгарський білий розсільний сир" і „Странджанський трав'яний чай". Додатково зареєстровані два географічні зазначення - „Горнооряховський суджук" і „Болгарська трояндова олія", а також сім продуктів з традиційно специфічним характером.

У рамках Стратегічного плану розвитку сільського господарства на період 2023-2027 років передбачені цільові інтервенції з популяризації якісних болгарських продуктів. Особливий акцент зроблено на інформаційні та промоційні дії, які повинні підтримати місцевих виробників і ремісників.

Міністерство демонструє послідовну політику підтримки несільськогосподарських видів діяльності в сільських районах. Через цільові прийоми проектів планується пряма підтримка народних художніх ремесел, які становлять суттєву частину національної ідентичності.

Новий реєстраційний режим географічних зазначень розглядається як стратегічний інструмент збереження культурної спадщини. Через нього планується не тільки збереження традиційних виробництв, але й їх модернізація та адаптація до сучасних європейських ринкових вимог.

Конференція „Болгарські ремесла - традиції зустрічають майбутнє" була організована спільно з Патентним відомством Болгарії, Європейською комісією і Службою ЄС з інтелектуальної власності. Форум є частиною інформаційної кампанії, присвяченої новому реєстраційному режиму географічних зазначень ремісничих та промислових продуктів.

Д-р Василева підкреслила, що Болгарія володіє винятково багатими традиціями у створенні автентичних продуктів, які представляють національне багатство і заслуговують всебічного захисту на європейському рівні.