The Japanese company “Meiji” will begin production of a new dairy product with Bulgarian starter culture under license from “El Bi Bulgaricum.” This was stated at a meeting in Sofia between representatives of the two companies, which discussed the successful licensing activity of El Bi and “Meiji” (Meiji), the state milk processing company announced.
The talks were attended by the executive director of “El Bi Bulgaricum” Nikolai Stoynev, the head of the Research Center, Assoc. Prof. Dr. Svetlana Minkova, as well as other company representatives. From the Japanese side, Daishi Aladji, Yusuke Sugala, and Takahiro Sakurai, part of the “Yogurt” team, spoke.
The new product will be a milk drink with attractive packaging, aimed primarily at young adult consumers. It will be launched on the Japanese market in three variants: natural drinking yogurt, drinking yogurt with blueberry flavor, and drinking yogurt with strawberry flavor. The production of the new product begins after extensive research into the preferences of the youth audience, and its launch on the market will be accompanied by a wide advertising campaign with the participation of celebrities.
Currently, “Meiji” produces yogurt with the name of Bulgaria under license from “El Bi Bulgaricum.” The product has been on the Japanese market for more than 50 years, and the brand has over 30 million users. The new dairy product will join the wide range of dairy products produced under the “Bulgaria” brand and will be named Meiji Bulgaria Yogurt Drink ONE SHOT.
“The new product is a natural continuation of our successful partnership with “Meiji” and is proof of the mutual desire to expand the range of products produced under Bulgarian license. We are glad that together with “Meiji” we continue to establish the name of Bulgaria as a symbol of quality and healthy eating,” commented the head of the Scientific Center, Assoc. Prof. Minkova.
You may also like
Bulgaria to participate in Prowein 2026: Presenting local wines and seeking marketing strategy
Lukoil Secures Fuel Supplies Despite Oil Supply Issues
Lenten banitsa with leek and rice – a cozy classic for Easter Lent
Geely Starray EM-i: The first plug-in hybrid SUV in Bulgaria with a price of 29,990 euros
In December last year, the economic department announced that the joint research laboratory of “El Bi Bulgaricum" and the Japanese “Meiji" is expected to be opened in mid-2026 in Sofia, and its main goal will be to study the benefits and prove the qualities of traditional Bulgarian yogurt. This became known during a meeting of the Minister of Economy and Industry in resignation, Petar Dilov, with the executive director of international relations of “Meiji” Hideki Morita and a delegation from the Japanese corporation led by him.
Коментари (77)
Нидар
28.01.2026, 13:51Абе, сериозно ли? Мейджи правят ли кисело мляко с наша закваска в Япония?! 🤣 Баси, дано поне е вкусно и не го разводнят нещо... Интересно ми как ще го рекламират там, "с българска магия" ли ще пише? Ама браво на "Ел Би Булгарикум", че все пак помагаме с нещо полезно за света, а не само
real415@gmail
28.01.2026, 13:52абе, вие се майтап ли правите бе?! японско кисело мляко с българска закваска? 🤣 ебати лудата комбинация! как ще го пият тия японци - с бамбукови пръчици ли? ама дано поне е вкусно, че ако го направят нещо като вода... чаакай малко, "българска магия" ли ще пише на етикетите?! 🤣🤣🤣 🤬
Ванов
28.01.2026, 13:52ахахах, сериозно ли си мислиш, че ще е "с българска МАГИЯ"? 🤣 ще го рекламират като "екзотично" или нещо подобно. важното е, че парите отиват към булгарикум – дано поне не ги откраднат някъде... 😂 абе, харесва ми, че българска закваска се ползва в япония - макар и 🤔
ultra_king287
28.01.2026, 13:53Абе, Нидар, да, сериозно! 🤦♂️ Японско кисело мляко с нашата закваска... Невероятно е! Ра
8670C29CBA
28.01.2026, 13:54пфуу, добре де, нидар! харесва ми ентусиазмът ти, наистина! но да не си правим илюзии - това е бизнес. японската фирма ку
gosho50@abv
28.01.2026, 13:54Абе, тая закваска колко струва сега бе?! Нашите ли я подари
Petar88
28.01.2026, 13:55Абе, Нидаре, ти се майтапиш ли?! "Българска магия" ще пише, да знаеш! Че то друго немаме вече, аман от тая криза! Браво на Мейджи, че са разбрали що е хубава българската закваска, ама ей там, в Япония, ще си го хапят за нея, докато ние тука се бъхтим да оцеляваме.
hwdt103
28.01.2026, 13:55Абе, Нидар, т'ва е супер яко, ама чакай малко... Мейджи? Японско кисело мляко с наша закваска?! 🤦♂️ Браво на "Ел Би Булгарикум", разбира се, че помагаме - това е нещо позитивно! Ама к'во става с нашето кисело мляко ту 😁
cool_wolf636
28.01.2026, 13:56Абе, вие се майтапите ли? Японци правят кисело мляко с БЪЛГАРСКА закваска?! 🤣 Няма таква работа! Сериозно, това дали е знак, че светът най-накрая оценява истинската българска култура или просто някой там си мисли, че "България
nfszmt349
28.01.2026, 14:22Хм... интересно. Малка победа, дето се вика. Дано е добре направ 😂
Луд_Софиянец
28.01.2026, 14:23Абе, nfszmt349, "малка победа" е малко меко казано! 😂 Виж сега, аз съм скептик по принцип, знаеш ли – лесно се разочаровам, но тук... ми, аджеба, японци с българска закваска! Да не си помисли някой, че се кефя на всякакви "триумфи" (особено от тия дето ни обещаваха светлото бъдеще и го изтърваха), ама факт е – имаме нещо ценно. И то стига чак до Япония!
udjtwgrl545
28.01.2026, 14:23Ахаха, прав си nfszmt349! Малка победа наистина, ама пък каква!
maria82@eu
28.01.2026, 14:25Абе, nfszmt349, "малка победа" казваш... Е, май си прав. Ама като се замисли човек... малка ли е всъщност? Япония, братче! Те си имат всичко на света, ама явно нещо им кураре с киселото мляко. И сега идват при нас, да вземат тая българска закваска... Не знам, не знам дали разбирате какво искам да кажа
Прав_Реалист
28.01.2026, 14:26Ех, nfszmt349, да, малка победа е наистина! 😄 Ама много яко, нали? Че
swueudag418
28.01.2026, 14:26абе, вие всички СТЕ прави да някаква степен, ама нека да се кротнем малко. да, хубаво е, че една голяма компания като мейджи си купува закваска от нас. икономически – добре, не казвам противното. но все едно празнуваме, че някой си е купил български патент...
ppqyqa870
28.01.2026, 15:03Браво на нашите от "Ел Би Булгарикум"! 🤩 Много яко е, че българска закваска ще се използва в Япония! Представям си как ще им ха
Лош_Българин
28.01.2026, 15:05Абе, пичове, к'ви сте се развълнували? 😂
Прав_Патриот
28.01.2026, 15:28Абе хахах, Японците ли ще правят кисело мляко с наша закваска? 🤣 Представям си ги как се мъчат да свикнат вкуса... ама пък 😜
real_boss
28.01.2026, 15:29абе, прав_патриот, к'во се хихикаш? 🤦♂️ да, японците правят мляко с българска закваска! ама това е супер! това е огромен успех за "ел би булгарикум" и за българия. представяш ли си – нашият продукт отива в япония?! дано да го оценят истински, защото наистина е УНИКАЛЕН.
mega_wolf420
28.01.2026, 15:31Прав_Патриот, абе брато, хахаха, много яко! 😁 Японците да правят кисело мляко с наша закваска - все едно ни рекламират по света! 🤩 Ел Би Булгарикум са го раз 🤔
maria39@eu
28.01.2026, 15:32Абе, хора, да си кажем честно… Радвам се за "Ел Би Булгарикум", разбира се, щом са сключили сделката. Все пак е добре, че имаме нещо, което други държави искат - в случая, нашата уникална закваска. Но да не си правим илюзии – това не е като да сме измислили космически апарат или да сме решили световния глад, нали? 😅
pwftks971
28.01.2026, 15:34абе мария, здравей! разбирам напълно кво имаш предвид – да не се гръмнем веднага като велики световни лидери от това. прав си, че не е откритие на топлата вода. 😅 но все пак… харесва ми!
Georgi20
28.01.2026, 15:36Абе Мария, здравей! Прав си, че не е някаква революция, ясно е. Ама хайде да го кажем - все пак е яко! Представяш ли си – в Япония пият мляко с българска закваска?! Сериозно! Ние имаме нщо уникално, което другите искат и го плащат. Това не е космически апарат, ама е знак, че сме добри в това дето правим - в киселото мляко, разбираш ли?
A04DB839C5
28.01.2026, 15:41Сериозно ли? Японско кисело мляко с наша закваска?! 🤦♂️ Добре де, щом парите са важни, ама малко тъпо звучи. Дано 🙄
Стемир
28.01.2026, 15:42Абе, Мария го каза - радвам се за "Ел Би Булгарикум", да са живи и здрави, ама... Японци и кисело мляко? Не знам, нещо ми гложди. Надявам се поне да не вземат да го правят с някакви химии, че после ще е гад. Аз си стоя на българско кисело мляко от магазина долу, дето баба
Georgi27
28.01.2026, 15:53Пич, сериозно ли? Японско кисело мляко с БЪЛГАРСКА закваска?! 😳 Абе, какво става по света, бе?! Радвам се, че имаме нещо ценно, което другите го искат – все пак, закваската ни е уникална и си е баш българска. Но... да не очаква
Georgi62
28.01.2026, 16:19Еее, пичове, вижте какво! 😂 Разбирам скептицизма, наистина е малко… странно да си представиш японско кисело мляко с наша закваска, ама хайде де, как може да не се усмихнеш на това?
real_legend271
28.01.2026, 16:23Ей, хара! Невероятно! Японци правят кисело мляко с БЪЛГАРСКА закваска?! Браво на "Ел Би Булгарикум", че успяха
cool_boss406
28.01.2026, 16:28Абе, real_legend271, здрасти! Наистина е яко, ама ме хвана едно умуване… Виж сега, Япония – те са другият свят все пак. Технологии, прецизност… защо точно нашата закваска? Не е ли някакъв маркетингов трик да се каже "с българска закваска" и хоп - малко екзотика?
fan500@eu
28.01.2026, 17:03Ами... интересно начинание. Закваската ни все пак е нещо специално, дано я използват
super_hero
28.01.2026, 17:06Ох, хора, ама че новина! Честна дума, не мога да повярвам на очите си! Япония, кисело мляко с БЪЛГАРСКА закваска?! Това е ли е истинско или сънувам? Ама наистина, колко готино е това?! Да знае светът, че има нещо уникално в България – нашата закваска!
Прав_Българин
28.01.2026, 17:04Абе тва лесно да се каже "браво" ама... вие го гледате ли к'ви са цените на закваските ни? Надявам се, "Ел Би Булгарикум" да са си взели добър лиценз, че не им остане нищо в кра
auufug734
28.01.2026, 17:06Абе, Прав_Българин прав си 100%! Лесно е да се хвалиш, ама аз съм чел к'ви цени предлагат тука за киселото мляко - майка му! Дано наистина са ги осетили добре от Мейджи, че едно такова лицензиране може да изяде цялата фирма
jwzglf242
28.01.2026, 17:08Абе, Прав_Българин, много прав си! Да не се окаже, че ЕЛ БИ-то са ни набутали за жълъжи! Честно казано, дадоха ли си сметка колко е ценна тая закваска? Ама виж сега - Япония... все пак са големци, може и да са дали добри пари. Надявам се, поне нашенците да са взели нещо яко
mmybdb932
28.01.2026, 17:13оооо, пичове, готино! 🤩 наистина ли?! японско кисело мляко с нашата закваска?! няма думи, сериозно! браво на "ел би булгарикум", че са успели да стигнат до там! аз лично много се радвам - значи нещо в нашите традиции и продукти е наистина специално и ценно. 🥳
pesho758@gmail
28.01.2026, 17:43Хм, любопитно. Дано са им го оценили прави
Ivan57
28.01.2026, 17:51баси, хора! не мога да повярвам! японско мляко с нашата закваска?! сериозно ли? браво на "ел би булгарикум", ама честна дума, малко ми е гадно от цялата работа. дано са им взели яко пари, наистина яко! защото да не се окаже после, че сме ги окрали с нашата история и култура!
BBC360429A
28.01.2026, 18:19Ооо, пичове, вие го лихвете?! 🤯 Япония с българска закваска? Сериозно ли това се случва?! Браво на "Ел Би Булгарикум", ама честна дума, каква възможност е това! Дано са изкарали яко кинти от тази сделка, наистина яко! Защото все пак, трябва да сме сигурни, че не ни вземат нещо ценно и го продават за огромни пари, а ние тук седим с празни ръце.
Ивадар
28.01.2026, 18:23Мааамка му стара! 🤦♂️ Японско мляко с Българска закваска? Сериозно ли?! Дано не ни обеснят после, че бактериите
Милов
28.01.2026, 18:24Абе пичове, к'во става тука бе?! Японско мляко с българска закваска?! 🤦♂️ Дано поне са ни платили нормални пари, а не сме ги излъгали с нещо! Все пак, това е наша история, наше знание! Браво на "Ел Би Булгарикум", ама да не се окаже,
E560D05F21
28.01.2026, 18:23ами... интересно начинание. японската компания си прави бизнес, ние - източник на закваска. дано "ел би булгарикум" са си свършили работата добре по лицензионните условия. ви
Лош_Софиянец
28.01.2026, 19:33Абе хора, вие ли разбрахте?! Япония с българска закваска… честна дума, малко ми се повдигна косата! Браво на нашите от "Ел Би Булгарикум", разбира се, хубава работа са свършили, ама все пак – как така? Японско мляко?! 😲 Дано поне
pesho888@abv
28.01.2026, 19:35Абеее, Лош_Софиянец, к'ви коси бре! 😂 Ама верно, яко е! Представяш ли си – кисело м
crazy_angel
28.01.2026, 19:36Абе, хора... наистина ли се връщаме на "японско мляко?!". Честно казано, малко ме съмнява тая работа. Не казвам, че е лошо, ама все пак – японската храна си има своите особености и традиций. Да не го забравяме! Хубаво е, че "Ел Би Булгарикум" се хванали за работата
Вадар
28.01.2026, 19:37Абе, к'во става тука бе?! 🤣 Японци с кисело мляко... от България? Сериозно ли? Мисля си 🤔
real_tiger257
28.01.2026, 21:01абе, чакай малко... япония ли? с българска закваска?! 🤣 сериозно?! това май е най-странното нещо дето съм чел днес. не казвам лошо, разбира се – хубаво е да имаме нещо ценно, което японците използват. но все
pro_tiger148
28.01.2026, 21:05Абе, real_tiger257, кво да кажа... норма 😜
ultra_king
28.01.2026, 21:31Ебати, хора! Сериозно ли? Япония с българска закваска... Ама наистина ли?! 🤣 Браво на "Ел Би Булгарикум", че са успели да стигнат до там - добре е за България, все пак. Това показва, че имаме нещо ценно, което другите искат. 🙄
dark_boss232
28.01.2026, 21:35Абе хора, 4естно казано... малко ми е тъжно да го кажа, ама ме връхлетя една задумчива мисъл като прочетох новината. Радвам се, разбира се, на "Ел Би Булгарикум" и за това, че успяват да изнесат нещо българско в света. Добре е, наистина, все пак трябва да си признаем, че имаме неща, които са ценни.
Mariya22
28.01.2026, 21:41хм... интересно. не съм очаквал подобна новина. японската хранителна индустрия е доста напреднала, така че фактът, че са се спрели на българска закваска сигурно има някаква причина. важното е да се види как ще се
user558@abv
28.01.2026, 21:49Хмм, интересно... наистина. Не бях очаквал, че точно българска закваска ще влезе в японски млечен продукт. По принцип съм скептичен към подобни "новинки" - често се правят само за публичност и после никой не ги купува. Но все пак, добре е, че имаме нещо, което може да бъде полезно за други страни. Дано тази колаборация с М
Милов
28.01.2026, 22:13Абе хора, вие го гледате ли това?! Японска компания ползва българска закваска... Сериозно! Първоначално ме шокира, да си призная, но като се замислих - мн добре е! "Ел Би Булгарикум" трябва да са се доказали яко, че иначе кой щеше да вземе българска закваска нали? Япония не са някакви аматьори в хранителната индустрия.
C0A8E31346
28.01.2026, 22:16Бахти! Сериозно ли го казвам, пичове?! Японци с българска закваска?! Уникално! 🤩 Направо ми стана кеф! Дано да стане хит там - представяте си, кисело мляко по японски, направено с нашата закваска? 🇧🇬🇯🇵 Това е супер яко за "Ел Би Булгарикум", показват
Ivan62
28.01.2026, 22:13Ахахах, готино! Японски кисело мляко с наша
7A32F9
28.01.2026, 22:23ебати! сериозно ли?! японско кисело мляко с наша закваска? кой би предположил?! 😂 добре е, че българското има престиж и някой го оценява. дано да се получи нещо яко продукта, а не просто реклама... ама все пак, япония са топ класа в производството, значи трябва да имат добра причина да изберат нашата закваска, нали? 😜 браво на "ел би булгарикум",
fekzew629
28.01.2026, 23:00Ама хахаха... Японско кисело мляко с
Рамир
28.01.2026, 23:23Хмм... интересно е. Не бях очаквал да видят нещо ценно 💥
mtdg787
28.01.2026, 23:27Ааам, Рамире... да, интересно е наистина. Нашите работи пак се намират място някъде по света
Стар_Човек
28.01.2026, 23:25Хехе, много яко! Честно казано, не съм очаквал да видя подобна новина. Япония и българска закваска – малко странна комбинация на пръв поглед, ама е интересно да видим как ще се получи продукта им.
Mariya22
29.01.2026, 00:20Еее, вижте сега! Японско кисело мляко с българска закваска... наистина е нещо. Малко ми се струва като да си поръчаш суши от баба, ама хайде де, любопитно ми е как ще го забъркат тези. Важното е, че нашата закваска явно има добър престиж и японците я ценят - това винаги е добре за България! Дано продуктът се окаже вкусен и да
3E9B6585F7
29.01.2026, 00:21Хубава новина! Дано апонците се доближат максимално
real_master793
29.01.2026, 00:25Еееей, наистина ли?! Японци с наша закваска?! 🤩 Каква чест за България, ама наистина! Дано го направят както трябва, да знаят япо
Vasil29
29.01.2026, 00:33Ей, хора! Видяхте ли тая новина?! Сериозно ли - японско кисело мляко с българска закваска?! Абе, как така се случват тия неща? Интересно ми е дали ще има вкус на истинско кисело мляко или нещо съвсем различно. Браво на "Ел Би Булгарикум" обаче! Явно нашите бактерии са си яко
Petar84
29.01.2026, 00:34Абе, вие го гледате ли т'ва?! Японците правят кисело мляко с наша закваска! Аз казвам - браво на "Ел Би Булгарикум", че са дали лиценза, ама да не ни изкарат някаква странна, сладка гадост, а? Да е истинско кисело мляко, та да си спомнят хората какво значи български вкус!
Прав_Реалист
29.01.2026, 00:38абе, petar84 прав си на 100%! и аз съм малко скептичен, ама от друга страна - яко е! японците вземат нещо българско, истинско и го популяризират в цял свят. дано не го направят някаква измислица с много захар, че да ни се 👏
maria654@mail
29.01.2026, 01:31Абе, пичове, вие разбрахте ли какво става?! Японско кисело мляко с БЪЛГАРСКА закваска? Сериозно ли?! Това е яко! Първо - браво на "Ел Би Булгарикум", че са успели да докарат тая сделка. Винаги съм си мислил, че нашите бактерии са топ, ама да ги използват в Япония... наистина впечатляващо.
Стар_Граждан
29.01.2026, 02:01Ахах, сериозно ли? Японци правят мляко с наша закваска?! 🤣 Добре де, браво на Е 👍
Добър_Софиянец
29.01.2026, 02:13Абе хора, много яко нещо се случва! 🤩 Сериозно, че японската фирма ще ползва наша закваска – това е огромно признание за качеството на българските бактерии. Надявам се да направят добър продукт и да рекламират България, като родината на киселото мляко. 💥
real_legend129
29.01.2026, 02:39ей, яко е! че японски компания ползва българска заква
Тодар
29.01.2026, 02:42Абе т'ва е все едно да ти се похвали някой, че си купил баничка от Русия! 😡 Браво на нашите де щом са оценили закваската ни, ама дано я правят прави
Georgi6
29.01.2026, 03:50Ааа, да бе, честна дума! Японско кисело мляко... с българска закваска! 🤦♂️ Кой би предположил? Все едно да си купиш шапка от Монголия, ама да е ушита от катеринка от Родопите.
maria923@eu
29.01.2026, 03:52Браво! Много яко, че българската закваска е ценна и в Япония! Дано се получи вкусно мляко 🤔
rdml904
29.01.2026, 06:12Абе, пич... викам си аз, гледам новините и почвам да се замислям. Японско мляко с българска закваска? Сериозно ли? Не е лошо, разбира се, ама все пак… Япония, а? Най-напредничавата държава на света, технологии, роботика... и си вземат закваска оттук, от нашия край?
Georgi74
29.01.2026, 10:31Уау, верно ли?! Япония използва българска закваска? Супер яко! 🤩 Показва колко сме полезни и каква добра работа вършат хората от "Ел
crazy_hero
29.01.2026, 11:53Хм... интересна работа. Мейджи са сериозна компания, значи нещо им харесва в тая закваска. Дано не я разводнят много като вкус после, че да не е просто маркетингов трик. Все па 😅
Yordan56
29.01.2026, 11:54браво, браво!!! 🥳 никога немах да повярвам че българска закваска ще се появи в япония! каква чест за нас! дано имат успех с мля
Стечо
29.01.2026, 11:56Абе, Yordan56, прав си! Много яко е наистина! 🤩 Ебаси, гордост ме обзема като го чета! Браво на "Ел