Світові кулінарні експерти прогнозують драстичні зміни в харчуванні у 2025 році, при цьому три основні тренди визначаються як провідні на глобальній гастрономічній сцені.
Перша тенденція пов'язана з появою "hot honey" - гостро-солодкого продукту, який революціонізує класичні страви. Цей інноваційний підсолоджувач вже використовується на піцці, попкорні та навіть у коктейльній індустрії, розширюючи традиційні межі смакових сприйнять.
Друга значима зміна приходить з масовим впровадженням фісташкових продуктів. Зелений горіх стає основним компонентом десертів, напоїв і фьюжн-рецептів, пропонуючи унікальні смакові комбінації та багату харчову цінність.
Третій вражаючий тренд - bean-базовані альтернативи, особливо з фокусом на специфічні сорти, такі як Judion butter beans. Ці продукти входять до рослинних варіантів популярних страв, демонструючи винятковою текстуру та поживні якості.
Дивіться також схожі статті
Революция в кулинарията: AI технологии трансформират готвенето през 2025
Кулінарна революція: Eater Off Menu – Тиждень ексклюзивних смаків у двох мегаполісах
Національний день чізкейку: 5 спокусливих рецептів десертів
Вірусна кулінарна сенсація: піца з маринованими огірками вражає тренди соціальних мереж
Експерти підкреслюють, що ці тенденції відображають не просто кулінарні вподобання, а глибокі трансформації в розумінні їжі - поєднання смаку, корисності та екологічної стійкості.
Коментари (26)
E95
31.07.2025, 09:21ai gotvi po-dobre ot men 😂🤖👨🍳
GUEST123
31.07.2025, 09:22факт!
vasil_p
31.07.2025, 09:23сериозно? роботите може би наистина ще готвят по-добре от хората скоро! 🤖🍽️
n. димитров
31.07.2025, 09:24Смешно е, явно роботите ще ни изместят навсякъде! 😄
ivanka
31.07.2025, 09:24факт!
vankataBG
31.07.2025, 09:24Маubro, AI-то ши ни измести скоро във всичко! Готвачите да се пазат 😄
гошо
31.07.2025, 09:24Интересно, AI наистина може да измисля нови рецепти по-креативно от човек! 🤖🍲
JIVKO
31.07.2025, 09:24явнотехнологиитенапредватповечеоткухненскитеумениянахората🤔
77D
31.07.2025, 09:26смешно е 😄 роботите наистина стават майстори готвачи!
KOMBINATOR
31.07.2025, 09:51Nyakoy da mi obyasni kak muhite stavat haute cuisine? 🔥
KOMENTAR_BG
31.07.2025, 09:52Мухите са новото алтернативно протеинче, ама дано са поне панирани 😂
ASDASD
31.07.2025, 10:01пак измислят ннещо, докато хората не могат да си купят нормална храна!
ivanka2017
31.07.2025, 10:02Абе мола те, всяка криза е шанс за иновации!
Admina
31.07.2025, 10:05абе молq те... истинска лудница!
Kombinator2021
31.07.2025, 10:08Ama koy gi izmislya tezi gluposti?
blagoi1976
31.07.2025, 10:10😂 абе може и да са яки експериментите! бъдещето е шантаво вкусно 🍽️
xD2010
31.07.2025, 10:10явно някой не следи кулинарните иновации и международни тенденции!
VIKI_QNA
31.07.2025, 10:08Пореднните измислици за модерни хранителни трендове...
asdasd
31.07.2025, 10:11абемоляте...нещоновоизмислят
xD
31.07.2025, 10:11бъдещето е във въздушнните чипсове и протеиновите бисквитки 😂🥑
майстора
31.07.2025, 10:13абе моля те, нещо ново измислят всяка година!
p. Костов
31.07.2025, 10:13Пак някакви модни щуротии... Нищо ново!
чакам_интересно_опитам
31.07.2025, 10:13Интересно! Нетърпеливо чакам да опитам новите вкусове!
Admina2017
31.07.2025, 12:03Лудница! Чакам да опитам тия новости 🍽️
9A27
31.07.2025, 12:29пак ли зеленчуци? искам повече бира и кебапчета! 😂
амагурмеятаезабогатите
31.07.2025, 15:12Суперинфо,амагурмеятаезабогатите...