Холестерол, незважаючи на те, що він часто стає об'єктом критики та кампаній за здоровий спосіб життя, насправді є молекулою з ключовою роллю для нормального функціонування організму. Хоча рівень холестеролу в крові сприймається як універсальний показник здоров'я, а його зниження є основною метою, тема продовжує викликати наукові суперечки.
Холестерол, насправді, не має нічого спільного з жирами - він є спиртом і правильніше було б називати його холестеролом. Проте, назва "холестерол" міцно закріпилася, і ця молекула асоціюється з "поганими" і "шкідливими" жирами, що не відповідає істині. Холестерол має багато корисних і життєво важливих функцій в організмі, включаючи нормальну роботу мозку, гормональний баланс і клітинний захист.
На відміну від рослин, у тварин холестерол незамінний, оскільки без нього тваринна клітина не може існувати. Тому етикетки "не містить холестеролу" на рослинних продуктах абсолютно позбавлені сенсу - рослини просто не містять цієї молекули, але вона життєво важлива для тварин.
Дивіться також схожі статті
Болгарія планує нову Національну програму з профілактики хронічних захворювань до 2030 року
Кліматичний хаос та його вплив на птахів у Болгарії – інтерв'ю з д-ром Дімітаром Плачійським (БТЗП)
Національна кампанія проти вживання вейпів, райського газу та «дизайнерських наркотиків» від ДАЗД
Муніципалітет Бургаса купує електромобіль та зарядну станцію для соціальних послуг
Ось чому тема ролі холестеролу продовжує викликати наукові суперечки - незважаючи на те, що він сприймається як шкідливий, насправді він виконує багато важливих функцій в організмі і є незамінним для його нормального функціонування.
Коментари (0)
Все още няма коментари.