Калифорнийская биотехнологическая компания Tamarack Biotics достигла знакового успеха в области молочной переработки, получив официальное одобрение от регулирующих властей для своей революционной технологии TruActive 22 июля 2025 года.
Новаторский подход использует ультрафиолетовую обработку, которая радикально меняет существующие методы очистки молочных компонентов. В отличие от традиционной пастеризации, этот метод гарантирует максимальное сохранение деликатных ферментов и белков, которые традиционно уничтожаются при высоких температурах.
Эксперты компании подчеркивают, что технология предлагает беспрецедентный уровень микробиологической безопасности без ущерба для пищевой ценности. Первоначальное одобрение охватывает сухие молочные продукты, при этом амбициозный план предусматривает полную лицензию для сырого молока до 2027 года.
Научные исследования однозначно показывают, что сырое молоко таит серьезные здоровые риски - статистика указывает, что оно в 840 раз опаснее пастеризованных вариантов. Этот контекст дополнительно подчеркивает значимость инновационного UV метода.
Похожие публикации
Аналитики определяют происходящее как самую значительную трансформацию в молочных технологиях за почти полтора века, которая имеет потенциал полностью преобразить существующие промышленные практики.
Коментари (38)
-
22.07.2025, 11:47Супер UV метод - чисто и безопасно мляко!
JIVKO
22.07.2025, 11:50Интересна технология, може би бъдещето на млекопреработването
GRINGO_77
22.07.2025, 11:49Страхотнатихнология!Европазакъснястазииновация.
vasil_p
22.07.2025, 11:52Yako, nay-posle neshto poveche ot kupeshki trikove! 👌 Pozdrav za US tehnicheskiya napredak 🥛
5D47E
22.07.2025, 11:53точно това ни трабва - модерни технологии за по-безопасни млечни продукти!
XD
22.07.2025, 11:53!!
E2877
22.07.2025, 11:53Ayde de, FDA pak ni izprevarva! 🤷♂️ Pone sme nayasno kakvo yadem 👌
NIKI_BG
22.07.2025, 11:54факт!
Гражданин_Х2007
22.07.2025, 11:49факт, технологията звучи страхотно!
d. миланов
22.07.2025, 11:51Лъчите убиват бактерии, лайф хак! 🔬👌
viki_qna
22.07.2025, 11:51лесна работа, американците пак измислят топлата вода 😏🥛
maimunata
22.07.2025, 12:21Супер qка тихнолоджия, ще пием по-zdravo млеко 👍
0C1
22.07.2025, 12:22Мда, научна работа 💡 Поне ще сме по-сигурни какво адем 🥛
E40
22.07.2025, 12:22модернорешениесбъдеще,fdaавноепроверилавсичкипараметрисериозно🔬
f. Стоянов
22.07.2025, 12:49fakt, tehnologiyata zvuchi strahotno!!
holera1972
22.07.2025, 12:50Яко е, ама ше видим дали е толкова добра колкото я рекламират
BRATVASKO
22.07.2025, 12:53interesna tehnologiya, no shte chakam nezavisimi ekspertni otsenki za efektivnostta ѝ.
KIROV89
22.07.2025, 12:51абе то uv-то може и добре, ама млякото пак си иска домашната бабина обработка 😎🥛
52BF4
22.07.2025, 13:08qko qko, тва е бъдешето на млекото! 💪
DARKANGEL
22.07.2025, 13:31Айляк технология, ама тия UV лъчи нещо съмнително звучат 🤨 🤙
Maimunata
22.07.2025, 13:33факт, uv технологията изглежда бъдеще за мле4ната индустрия!
petkan
22.07.2025, 13:34tва е бомба, бе! найнова защита за млекото, по-як метод от старите!
martin_24
22.07.2025, 13:49UV технологията е яко! Бъдещето на млякото е тук 👌🥛
a. Петров
22.07.2025, 13:50факт!
MARTIN_24
22.07.2025, 13:51Тая технология звучи супер иновативно! Чиста и безопасна храна 👍
факт
22.07.2025, 13:51факт!
факт
22.07.2025, 13:52факт!
bai_ivan
22.07.2025, 13:54факт!
PESHO98
22.07.2025, 14:19факт, технологията е бъдещето!
4erveno_flag1982
22.07.2025, 14:23Ясно ако! 👌 UV лъ4ите ще ни спасят от лошите бактерии 🦠💯
ГОШО
22.07.2025, 14:59факт!
krisko_bg
22.07.2025, 15:04💸
ZLATA_KOTI
22.07.2025, 15:08айде бе, usd е навсякъде! 🤑
825
22.07.2025, 15:50Уау,UVсвитлинатащениспасиотбактериите!Наздраве,технологии!🥛🤖
therealivan
22.07.2025, 16:52Американците пак измислят топлата вода, ние от векове знаем UV 🥛👌
LUDATA
22.07.2025, 16:53Факт,добратехнология!
gringo_771977
22.07.2025, 17:12факт! модерната технология е бъдещето
BabaGanka
22.07.2025, 17:42mnoogo yak metod, ama ke vidim dali e na tsena 🔥