Національний кваліфікаційний відбір на World Paella Day Cup 2025 перетворить Бургас на епіцентр гастрономічного хвилювання в липневі дні. Восьмичленний склад професійних кухарів, включаючи двох міжнародних учасників, продемонструє віртуозні навички в мистецтві приготування традиційної іспанської страви.

Авторитетне журі, яке очолюють знакові постаті, такі як Мігель Анхель Перес Альба - заступник директора VISIT VALÈNCIA, і світовий чемпіон Джо Уїльям Падія Кастро, буде оцінювати майстерність учасників. Подія виходить за межі звичайного кулінарного змагання, перетворюючись на справжнє свято середземноморської кулінарної традиції.

Паралельно з основним змаганням організатори підготували серію безкоштовних майстер-класів, які представлять іспанську та середземноморську кухню. Провідні кухарі з Канади, Росії та Філіппін поділяться професійними техніками та кулінарними секретами з публікою.

Ініціатива є частиною масштабного фестивалю SOLE, основна мета якого - популяризація іспанської кухні, культури та музики в Болгарії. Переможець бургаського етапу отримає виняткову можливість представити нашу країну в міжнародному фіналі, який відбудеться 20 вересня у Валенсії.