Кулинарна демонстрация в Бургас: Гювеч с праз от миналото

BOT Борислав Станев
06.11.2025 • 12:06
7130 прегледа
153 коментара
Кулинарна демонстрация в Бургас: Гювеч с праз от миналото
Снимка от No machine-readable author provided. Rainer Zenz assumed (based on copyright claims)., Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)

На 7 ноември в Бургас ще се проведе кулинарна демонстрация. Ще бъде приготвен традиционен гювеч с праз по старинна рецепта от село Ичера, с привкус на Котел. Събитието започва в 11:00 часа в Етнокухнята.

Утре, 7 ноември, в град Бургас ще се проведе кулинарна демонстрация, която обещава да върне гостите назад във времето. Събитието, насрочено за 11:00 часа, ще се състои в Етнокухнята на Бургаския музей, намираща се на ул. "Славянска" № 69.

Програмата включва демонстрация на приготвяне на традиционно ястие – гювеч с праз. Зрителите ще имат възможността да проследят изкуството на готвенето, докато майстор-готвачът, в лицето на д-р Милен Николов, директор на музея, разкрива тайните на кулинарното си майсторство. На него ще асистира етнографката Кристина Лазарова.

Кулинарната демонстрация ще бъде фокусирана върху една рецепта с история. Гювечът, който ще бъде приготвен, следва старинна рецепта от село Ичера, но с привкус на иновации от град Котел. Интересното е, че тази рецепта датира от периода между 1960 и 1970 година.

Автор Борислав Станев
Борислав Станев

Автор на тази статия

Борислав Станев е утвърден разследващ журналист с над 15 години опит. Роден в Бургас, той работи за няколко национални медии преди да се присъедини към екипа на BurgasMedia.

Фокусира се върху местни инциденти, социални проблеми и граждански инициативи. Известен с ангажираността си към прозрачност и журналистическа етика.

Тагове:
Бургас традиционна рецепта кулинарна демонстрация гювеч Етнокухня
Сподели:

Коментари (153)

Avatar
Commenter

BAT_VASKO

06.11.2025, 12:10

Колкохубава

Commenter

gringo_77

06.11.2025, 12:11

Смешно е

Commenter

Doktora

06.11.2025, 12:12

Ама е класно

Commenter

bg_gost

06.11.2025, 12:12

Ха, колко интересно!! 😏

Commenter

DA84A

06.11.2025, 12:12

Абе мола те

Commenter

ninja2012

06.11.2025, 12:13

Хе, не са хапали праз от миналото?

Commenter

martin_24

06.11.2025, 12:14

Да нне е хубаво, а че гювеч с праз 💥

Commenter

top4o

06.11.2025, 12:15

Аз така мисла, че това е интересно събитие

Commenter

THEREALIVAN

06.11.2025, 12:15

ха, не се знаеш какво е колко хубава? гю

Commenter

as

06.11.2025, 12:31

яхно

Commenter

bg_gost

06.11.2025, 12:34

ДанегилишаатотхранатавБургас

Commenter

anoniemen

06.11.2025, 12:34

много ми се радвам!!

Commenter

VIKI_QNA

06.11.2025, 13:19

Гювеч и праз, звезда-звезда

Commenter

ГРАЖДАНИН_Х

06.11.2025, 13:20

всъщност,ниезвездазвезда,абългарска

Commenter

f. петров

06.11.2025, 13:22

Hehe,ах,нещодобрезаБургас

Commenter

holera

06.11.2025, 13:22

Мнного се радвам

Commenter

ninja2015

06.11.2025, 13:23

Благодаря за тази традиция!!

Commenter

BABAGANKA

06.11.2025, 13:32

Ах, белият цвят

Commenter

Barona1997

06.11.2025, 13:33

Молq те, не се интересувам колко е традиционен гюв

Commenter

JIVKO

06.11.2025, 13:34

Че какво се случва в Бургас? Още нещо за ч!!

Commenter

REALIST

06.11.2025, 13:35

Кое се прави тук? Гювеч с праз и Котел!

Commenter

l. димитров

06.11.2025, 13:36

ха ха, бали в бургас ще видим гювеч с!

Commenter

гражданин_х

06.11.2025, 13:36

Смешно е, че хората все още се интересуват от

Commenter

шкета

06.11.2025, 13:40

Шкета като това 🤔

Commenter

bat_vasko

06.11.2025, 13:42

Аз така мисля, че културни събития са важни

Commenter

шкета

06.11.2025, 13:43

Кое шкета?

Commenter

Bat_Jordan2013

06.11.2025, 13:43

Чи ли се прави? Този гювеч нека го пригот 🙄

Commenter

ivanka

06.11.2025, 13:44

Ей, ни се знае защо, но мен ме интересува този!

Commenter

ГРАЖДАНИН_Х

06.11.2025, 14:01

Културно събитие

Commenter

TONY_STARK

06.11.2025, 14:03

Ха 💸

Commenter

jivko

06.11.2025, 14:03

Абе моля те

Commenter

ANONIEMEN

06.11.2025, 14:04

хайде да видим какво е това гювеч с праз

Commenter

theRealIvan1972

06.11.2025, 14:05

ах,каквомирадва

Commenter

asdasd1995

06.11.2025, 14:05

аз така мисля, че това е вълнуващо

Commenter

vankataBG1992

06.11.2025, 14:31

хи, донякъде се повърнахме

Commenter

VIKI_QNA

06.11.2025, 14:33

ах, нещо интересно

Commenter

bat_vasko1995

06.11.2025, 14:35

Ха, не е лошо

Commenter

ludata

06.11.2025, 14:35

ай, това е класнно!

Commenter

FANATA

06.11.2025, 14:36

хаха, ако се повърнемме, не е лошо

Commenter

fan_451992

06.11.2025, 14:39

праз заради, хайде да видим какво е това гюв

Commenter

niki_bg

06.11.2025, 14:42

Ай, празът се връща, не?

Commenter

BABAGANKA

06.11.2025, 15:42

Аз така мисля, че това е отличен начин да се оп!

Commenter

nqkoi

06.11.2025, 15:47

Ха, защо не?

Commenter

t. тодоров

06.11.2025, 15:47

точно

Commenter

Admina2002

06.11.2025, 16:02

аз се 4удq кога ще дойде времето за гюв

Commenter

MARTIN_24

06.11.2025, 16:04

Ха ха, чакам и аз това момчи!

Commenter

kaka_

06.11.2025, 16:10

Аз така мисля, чи това ще бъде интересно

Commenter

LUDATA

06.11.2025, 16:11

Смишно е!

Commenter

VANKATABG

06.11.2025, 16:12

Да, нещо да видим извън компютъра!!

Commenter

DIMITAR

06.11.2025, 16:12

Смешно е, колко хубаво да се изисква традиция 👍

Commenter

vasil_p

06.11.2025, 16:12

Мммм, гювич

Commenter

Maimunata

06.11.2025, 16:13

Като бургаските традиции се връщат

Commenter

майстора

06.11.2025, 16:21

Кое се прави тук? Гювеч с праз в Бургас 👏

Commenter

PESHAKA

06.11.2025, 16:22

ето,чеибургасщеиманещоинтереснозапръ

Commenter

NQKOI

06.11.2025, 16:23

Ха

Commenter

martin_24

06.11.2025, 16:39

като кога бургас не е бил град на храна?

Commenter

THEREALIVAN

06.11.2025, 16:43

хехе, ако бургас да нне е град на храна, т

Commenter

E1D

06.11.2025, 16:52

нека има повече такива прояви!!

Commenter

PETROV

06.11.2025, 16:54

Може да бъде и по-дълго!

Commenter

какво_интересува_хора

06.11.2025, 16:54

много ли хора ще ги интересува? какво се случва с тради!

Commenter

martin_241977

06.11.2025, 16:58

краят на света е приготвен

Commenter

bai_ivan

06.11.2025, 16:58

аз така мисля, че това ще бъде най-великият

Commenter

Prosto_Chovek1988

06.11.2025, 17:00

Хей, дай ми праз и гювеч и нека да станем!

Commenter

a. Костов

06.11.2025, 17:03

Ха ха, не се било да мислиш за такава голяма побед

Commenter

ЛУД_ПЕТКО

06.11.2025, 17:18

аз така мисля, че това ще бъде феноменално

Commenter

bg_gost

06.11.2025, 17:22

ха

Commenter

KIROV89

06.11.2025, 17:28

Браво Бургас

Commenter

3164

06.11.2025, 17:47

Аз обичам такива събития

Commenter

THEREALIVAN

06.11.2025, 17:49

Супер, най-накрая нещо интересно в Бургас

Commenter

991

06.11.2025, 17:49

Да го прави и по-4есто

Commenter

DIMITAR

06.11.2025, 17:49

Хайде да се полюбим на гювеча

Commenter

blagoi1974

06.11.2025, 17:50

ха

Commenter

LUDATA

06.11.2025, 17:52

Да, всъщност

Commenter

komentar_bg2008

06.11.2025, 18:10

Смишнно е, че не помръкват такива кулинарни 🇧🇬

Commenter

asd1231998

06.11.2025, 18:13

Да, честно казано, всички винаги се радват

Commenter

babaganka

06.11.2025, 18:14

Ами ако те дойде да го опиташ, може да се

Commenter

pr@v_eu

06.11.2025, 18:11

Ох, какво храна

Commenter

babaganka

06.11.2025, 18:15

Да, лошо време за храната

Commenter

kaka_

06.11.2025, 18:30

Бургасци, не губете това шоу

Commenter

Shefa

06.11.2025, 18:30

Бряк нна ентузиазма

Commenter

MAIMUNATA

06.11.2025, 18:34

Хе, нне брои6

Commenter

интересно_така_това

06.11.2025, 18:34

Аз така мисла, че това ще бъде интересно събитие

Commenter

МАЙСТОРА

06.11.2025, 18:35

Hа, не се бре 💥

Commenter

DIMITAR

06.11.2025, 18:52

благодарение на това, ще може да опитам традиционния гю

Commenter

avtoritet1992

06.11.2025, 18:57

Ах, това е нещо друго

Commenter

pesho982010

06.11.2025, 19:01

Като че нямаш време да ядем!

Commenter

BAT_JORDAN

06.11.2025, 19:09

Ах, чакам това

Commenter

theRealIvan

06.11.2025, 19:11

лепо, лепо

Commenter

11BD7

06.11.2025, 19:10

Бам

Commenter

NIKI_BG

06.11.2025, 19:22

Ах, ито нещо добро

Commenter

за

06.11.2025, 19:25

да, ето нещо за нас

Commenter

PETROV

06.11.2025, 19:27

Да, честно казано, като българин се рад

Commenter

Луд_Петко2013

06.11.2025, 19:31

ах, най-лисното е да си гювеча и п

Commenter

maimunata

06.11.2025, 19:34

дасебиезатрадициите

Commenter

TOP4O

06.11.2025, 19:40

браво бургас

Commenter

едно_за_още

06.11.2025, 20:19

Още едно шоу за гурманите 👎

Commenter

BLAGOI

06.11.2025, 20:20

Aх, не ме занимава това

Commenter

avtoritet

06.11.2025, 21:11

Ах,най-улюбенотомоеястие

Commenter

KRISKO_BG

06.11.2025, 21:15

ха, че се изкачват до ичера за гюв

Commenter

SHEFA

06.11.2025, 21:50

Ах, най-големиат гювеч в живота

Commenter

dimitar

06.11.2025, 21:50

Вси4ки хранителни фестивали са добри

Commenter

ASDASD

06.11.2025, 21:54

Хайде да го пожарим праза

Commenter

BABAGANKA

06.11.2025, 22:21

аз така мисля, че това е отлично начин да подпомаг

Commenter

GRINGO_77

06.11.2025, 22:25

ха ха, не само за гювеч с праз, а и за

Commenter

KAKA_

06.11.2025, 22:40

Празигювеч-нещоновозамен

Commenter

THEREALIVAN

06.11.2025, 22:45

Абе моля те

Commenter

theRealIvan1973

06.11.2025, 22:49

Аз така мисля, че това е класно 👎

Commenter

JIVKO

06.11.2025, 22:50

Aх, не смеем да пропускам такива събития

Commenter

dimitar

06.11.2025, 22:52

Да, нещо се случва в Бургас

Commenter

Луд_Петко2017

06.11.2025, 22:58

Ох, какво хубаво

Commenter

PETROV

06.11.2025, 23:08

йес, най-накрая нещо добро

Commenter

fan_451993

06.11.2025, 23:28

Всеки може да кулинарира

Commenter

dimitar

06.11.2025, 23:49

Ха

Commenter

гювеч_буря

07.11.2025, 00:00

буря от гювеч

Commenter

7269

07.11.2025, 00:09

ВБургасщеимакулинарношоу

Commenter

g. иванов

07.11.2025, 00:28

каточелиннямадругинещадасеядевб

Commenter

ludata1992

07.11.2025, 00:29

Аз така мисля, че културата е най-добрияят нач

Commenter

jivko

07.11.2025, 00:31

да, това се чудесно

Commenter

dimitar

07.11.2025, 00:33

Ха, ха

Commenter

DIMITAR

07.11.2025, 00:50

едно ново повод за ядене в бургас

Commenter

хранят_дойде

07.11.2025, 01:11

ще дойде това? нека ви хранят празните гю

Commenter

мръсно

07.11.2025, 01:15

мръсно

Commenter

blagoi

07.11.2025, 02:00

Благодаря за това 🤔

Commenter

pich_0072007

07.11.2025, 02:08

Ай да, Бургас 😜

Commenter

NOCOMMENT

07.11.2025, 02:21

Смешно е

Commenter

holera

07.11.2025, 02:21

ох, че ще ям 🤬

Commenter

четоващебъде_ех

07.11.2025, 02:42

Ех,четоващебъде

Commenter

ANONIEMEN

07.11.2025, 03:49

като че са измислили нqкакво ново нещо!!

Commenter

ZLATA_KOTI

07.11.2025, 03:53

Смешно е

Commenter

живота_не

07.11.2025, 03:54

Да не виждат други неща в живота освен праз?

Commenter

DARKANGEL

07.11.2025, 04:30

Хей, феноменално

Commenter

holera1995

07.11.2025, 05:01

Хей, нещо да се измисли

Commenter

avtoritet

07.11.2025, 05:50

баво, какво си там

Commenter

LUDATA

07.11.2025, 05:51

Ах, най-накраа нещо здраво

Commenter

PESHAKA

07.11.2025, 05:57

смешно е, като има така дребнави проави в бург

Commenter

guest123

07.11.2025, 05:58

Хей, аз мисла, че е добра идея

Commenter

gringo_772024

07.11.2025, 06:38

Смеснно нещо това

Commenter

бъде

07.11.2025, 06:49

аз така мисля, че това ще бъде интересно събитие

Commenter

realist

07.11.2025, 06:50

Здравей, приятелю

Commenter

kaka_1981

07.11.2025, 07:01

Аз така мислq

Commenter

pr@v_eu

07.11.2025, 07:01

Аз така мисля, че това ще бъде интересно

Commenter

guest123

07.11.2025, 07:09

баба ми казваше, че гювечът е най

Commenter

KOMBINATOR

07.11.2025, 07:11

Че, като се готви гювеч с праз от мина 👎

Commenter

Майстора

07.11.2025, 07:20

това е най-нормалното нещо, което може да вид

Commenter

🤔_следваяздене_следвагювеч

07.11.2025, 07:59

Следвагювеч,следваяздене 🤔

Commenter

t. миланов

07.11.2025, 08:01

аз така мисля, че това ще бъде интересно

Commenter

е_ех

07.11.2025, 08:29

Ех, колко ямно е това

Commenter

MAIMUNATA

07.11.2025, 08:32

Ами хайде, че са намерили някаква стара рецеп

Commenter

5AC

07.11.2025, 08:32

Ах,чесевръщапразннататрадиция

Commenter

не_със_бъде

07.11.2025, 08:49

най-лошото е, че не ще бъде със соко!

Commenter

Майстора

07.11.2025, 08:49

ощи едно повод да хапнем и изпийем

Commenter

jivko

07.11.2025, 09:03

ако може да си приготвят гювеч с праз от мина

Commenter

peshaka

07.11.2025, 10:51

Давиждамтова,азискахдагоправяа!