Мода влияет примерно на 1,45 миллиарда гектаров сельскохозяйственных земель — это чуть больше 30% всех таких земель в мире. Почти все они — пастбища для скота, от которого получают кожу и шерсть, а не хлопковые поля. К такому выводу пришли авторы доклада «Климатическое и сельскохозяйственное воздействие производства текстиля» Школы Смита Оксфордского университета и благотворительной организации DIRT Charity.

С кожей связано около 876 миллионов гектаров, с шерстью — около 528 миллионов, с хлопком — 34,7 миллиона. Лён и конопля вместе занимают 5,9 миллиона гектаров, шёлк — 2,3 миллиона. Иначе говоря, на кожу и шерсть приходится больше 1,4 миллиарда из 1,45 миллиарда гектаров. Земли под хлопок примерно в 25 раз меньше, чем под кожу.

Прежние оценки были намного ниже, потому что в них учитывали только такие культуры, как хлопок, лён и конопля. Новое в докладе то, что в расчёт взяли и пастбища для животных, от которых получают кожу и шерсть.

О какой земле идёт речь в докладе

Цифра в 1,45 миллиарда не означает, что мода «владеет» этой землёй. Основательница DIRT Арисона Муз объясняет: «Мы измерили землю, на которую эта индустрия может влиять». Значительная часть пастбищ нужна и для мяса, и для молока. Поэтому, по словам Муз, из доклада следует и другой вывод: «отказ от кожи и шерсти не возвращает ни одного гектара».

Хлопок тоже выращивают не только для одежды. По данным доклада, около 40% урожая — это волокно для текстиля, а около 55% — семена для масла и корма.

Что весит больше: ферма или энергия

Авторы утверждают, что способ производства часто важнее, чем вид волокна. Например, кожа крупного рогатого скота даёт от 8,5 до примерно 152 килограммов углеродного эквивалента на квадратный метр. Разница — больше чем в 17 раз. Так измеряют выбросы парниковых газов в пересчёте на углекислый газ.

«Кожу» из мицелия делают из нитей грибов, и её часто рекламируют как более чистую альтернативу. В докладе два рассмотренных вида различаются примерно в 20 раз. Один, произведённый на чистой энергии, даёт 2,76 килограмма на квадратный метр. Другой, при большой доле угольной энергии, — около 57 килограммов, то есть больше, чем обычная кожа. Вискоза из древесины тоже сильно различается: от 0,2 до 8,3 тонны на тонну волокна.

На опытных хозяйствах с биодинамическим земледелием в Египте пестицидов стало меньше 10% от прежнего количества, а урожаи хлопка выросли почти на 30%. С другой стороны, в ряде исследований урожаи при органическом и биодинамическом земледелии оказались на 20–34% ниже. Но часто в таких исследованиях сравнивают одну культуру с монокультурой.

Чего доклад не может сказать и что написано на этикетке

Доклад — в основном обзор литературы, и научное рецензирование он не проходил. DIRT заинтересована в том, чтобы биодинамическая сертификация в текстиле получила распространение, а исследование проведено по её инициативе. Автор доклада признаёт, что исследований целых ферм за целые годы мало. Кроме того, совсем малая часть волокна и кожи поступает с ферм, у которых есть сертификат комплексного управления.

Для покупателя это значит, что на этикетке указано, из чего сделана вещь, но не как её произвели. Согласно докладу, состав даёт «очень мало» представления о реальном воздействии. С 27 сентября 2026 года в ЕС действует директива о расширении прав потребителей, которая ограничивает общие экологические заявления.

Отдельных данных по Болгарии в источниках нет.

Вместе с DIRT организация Biodynamic Federation Demeter International разрабатывает текстильный стандарт, который охватит 11 категорий сырья.