Ведущий кулинарный центр на болгарском побережье – ресторан „Ромбо", расположенный в Vaya Beach Resort, стартует революционное гастрономическое переживание летом 2025 года. Талантливый шеф Норис Каспарян разработал впечатляющее авторское предложение, которое вызывает настоящий вкусовой контраст.

Центральное место в меню занимает инновационная гёза, состоящая из медленно поджаренной баранины, дополненной острым кимчи и деликатным кремом из копченого артишока. Кулинарное творение демонстрирует мастерское смешение болгарских продуктов с азиатскими кулинарными техниками.

Кроме ведущего блюда, ресторан предлагает исключительные деликатесы как тартар из говядины бонфиле породы Black Angus, выдержанной 32 дня, и современную интерпретацию традиционных рыбных блюд. Селекция включает калкана, лаврака и чернокопа, приготовленных с сезонными специями и представленных с исключительной гурме эстетикой.

Результатом является впечатляющая кулинарная коллекция, которая утверждает „Ромбо" как один из самых привлекательных ресторанов на Болгарском Черноморье, классифицированный среди топ 50 дестинаций для гурме туризма.