Сегодня православная церковь отмечает большую Задушницу – поминальную субботу перед Сырной седмицей, также называемую «Днем всех душ» перед началом Великого поста. В субботний день перед Масленицей совершается специальный помин усопших, который в этом году предшествует началу поста 23 февраля, понедельник, после Сырной седмицы (Прощеное воскресенье) 22 февраля.

Название «День всех душ» показывает, что это день, посвященный поминовению душ усопших. Для поминовения готовится «коливо» – вареная, подслащенная пшеница, символизирующая веру в воскресение. В болгарской традиции к ней обязательно добавляют хлеб и вино, а в последнее время и мелкие сладости и соленья. Поминовение может быть совершено на могиле, в церкви или дома, в зависимости от семейного обычая.

Задушницы всегда приходятся на субботу, потому что в недельном праздничном цикле Церковь определила именно этот день для усопших. В эти дни близкие усопших посещают их могилы, переливают их вином, окуривают их ладаном, а затем раздают присутствующим пшеницу и пищу «Бог да простит души мертвых».

В воскресенье, в Мясопустную (Неделю Страшного суда), евангельское чтение напоминает о сцене «Страшного суда» из Евангелия от Матфея (25:31–46. Таким образом, память об усопших в Задушницу естественно связывается с подготовкой к Великому посту и с духовным посланием об ответственности каждого человека перед Богом.