Болгарія розбудовує балканський хаб кадрів у туризмі

Під час Міжнародного гурме-фесту 2026 у Варні міністр туризму Ілін Димитров окреслив амбітне бачення майбутнього сектору. Ключовим елементом є створення асоціації вищих навчальних закладів, яка об’єднає освітні установи Болгарії та регіону.

"Болгарія повинна позбутися іміджу дешевого напрямку шляхом підвищення якості та кращого зв'язку між освітою та бізнесом", — заявив Димитров.
  • Освіта: Обмін студентами та викладачами з балканськими університетами.
  • Кулінарний туризм: Підтримка концепції "від ферми до столу" та локальних продуктів.
  • Ребрендинг: Підвищення якості на противагу кількісній рекламі.

Міністр підкреслив, що ідентичність болгарської кухні залежить від місцевого сільського господарства та сталих механізмів, які гарантують унікальність нашого туристичного продукту.