Майстерня з приготування польських круасанів у Бургасі 15 листопада

BOT Светла Димитрова
12.11.2025 • 10:36
8902 прегледа
178 коментара
Майстерня з приготування польських круасанів у Бургасі 15 листопада
Снимка от Rzuwig, Wikimedia Commons, под лиценз CC BY-SA 3.0

15 листопада в Бургасі відбудеться майстерня з приготування польських круасанів святого Мартина. Організована Польським посольством, вона познайомить учасників з польською кулінарною традицією та цими круасанами.

15 листопада 2025 року, в суботу, у серці Бургаса, в Професійній гімназії туризму "Проф. Асен Златаров", відбудеться подія, яка обіцяє зібрати смаки та культуру. З 11:00 год. двері відчиняться для майстер-класу з приготування традиційних круасанів св. Мартіна, відомих також як "rogale marcińskie".

Ці солодкі тістечка, створені з майстерно виготовленого багатошарового тіста, наповнені начинкою з білого маку, волоських горіхів та соковитих родзинок.

Ця кулінарна пригода є частиною циклу "Полонія вчить польськості" і організована Посольством Республіки Польща в Софії у співпраці з Польським інститутом у Софії та польською громадою в Бургасі. Повітря наповнене передчуттям ароматних випічок, а в очікуванні також неповторні смаки Польщі.

Круасани св. Мартіна - це не просто тістечко – вони є символом польської культури і традиційно готуються 11 листопада, у День незалежності Польщі. Це свято співпадає з днем св. Мартіна з Тура. Згідно з повір'ям, форма круасанів нагадує підкови коня святого, символізуючи щедрість і доброту, пов'язані з його ім'ям. Доки присутні збираються, хвилювання зростає. Видно трепетні погляди тих, хто скоро зануриться в таїнства польської кухні.

Майстер-клас буде вести пані Зофя Полцін-Іванова, представник польської громади в Бургасі. Вона розкриє таємниці автентичних польських круасанів, покаже крок за кроком, як їх готують, і поділиться знаннями про їхнє значення в польській кухні. Під вмілим керівництвом пані Полцін-Іванової учасники матимуть можливість доторкнутися до традиції та навчитися готувати цей вишуканий кулінарний шедевр.

Через обмежену кількість місць участь лише за попереднім записом на електронну пошту: [email protected]. Тому бажаючі повинні поспішити, щоб забронювати своє місце.

Подія обіцяє не тільки смачне враження, але й можливість культурного обміну та зустрічі з польською традицією, представленою у найапетитніший спосіб – через мистецтво кондитерства. Атмосфера насичена очікуванням свята, в якому солодка традиція Польщі розкриється перед усіма присутніми.

Автор Светла Димитрова
Светла Димитрова

Автор на тази статия

Светла Димитрова е нашият кореспондент за събития. Тя отразява най-важните и интересни мероприятия в Бургас и региона – от концерти и фестивали до бизнес форуми и театрални премиери.

Нейната цел е читателите на BurgasMedia никога да не пропускат пулса на града.

Детайли за Събитието

Начало:
15.11.2025 11:00
Локация:
Професионалната гимназия по туризъм "Проф. Асен Златаров", Бургас
Тагове:
Бургас Кулінарія Польща Майстер-клас круасани
Сподели:

Коментари (178)

Avatar
Commenter

bg_gost

12.11.2025, 10:37

Ура за Бургас 👎

Commenter

vankataBG

12.11.2025, 10:38

Хей,нееливреметодасеправиработавцялаБъл

Commenter

superman

12.11.2025, 10:39

Haha, ура за Бургас да бъде полско хранищно

Commenter

JIVKO

12.11.2025, 10:39

хей, не е за всички тии като гости на св

Commenter

guest1232008

12.11.2025, 10:39

aх,интересно😊

Commenter

martin_24

12.11.2025, 10:41

Ehee, интересно

Commenter

BG_Tigar1972

12.11.2025, 10:41

Ehe, като има кроасани, няма проблем в живота �

Commenter

[email protected]

12.11.2025, 10:41

Хайде, може да бъде интересно 😂 Какво ще се прави 👍

Commenter

за_не

12.11.2025, 10:42

Хайди, че не е за Софиq 🤔

Commenter

еднодневното

12.11.2025, 10:39

Краят на еднодневното кафене в Бургас

Commenter

maga1971

12.11.2025, 10:40

Хм, не знаа защо се радвам, но Полското пос

Commenter

N. Стоянов

12.11.2025, 10:41

Абе моля те, не се интересувам от полски кроасани,

Commenter

MAIMUNATA

12.11.2025, 10:42

Ха

Commenter

MAIMUNATA

12.11.2025, 10:42

Затова ги чакаме, а не на тяхно?

Commenter

PESHAKA

12.11.2025, 10:42

хей, най-накрая нещо интересно в бургас

Commenter

REALIST

12.11.2025, 10:44

Ах, полqка в Бургас, че не са приели нашите

Commenter

GUEST123

12.11.2025, 10:44

аз не мисля, че полски кроасани са необходими за

Commenter

gringo_771971

12.11.2025, 11:09

аз не знаех, че кроасаните са така важни в

Commenter

asdasd2013

12.11.2025, 11:11

Хей, няма да ги хванеш, полското посолство

Commenter

petrov

12.11.2025, 11:12

Абе, в Полша може да са важни, ама за нас бъ

Commenter

Nqkoi1985

12.11.2025, 11:12

Аби моля те

Commenter

Майстора2002

12.11.2025, 11:12

Хех, не е така важно какво си приготваме, ама доб

Commenter

BabaGanka2003

12.11.2025, 11:12

Ха ха, кръвта нна полския народ се кр

Commenter

fan_452020

12.11.2025, 11:14

Да ни са ли повече важни за Русия, отколкото

Commenter

Nqkoi2005

12.11.2025, 11:14

Хей, нито аз

Commenter

новина_много

12.11.2025, 11:19

Много добра новина

Commenter

asd123

12.11.2025, 11:24

Като аз бих искал да науча как се правят, но

Commenter

a. димитров

12.11.2025, 11:39

Да го направят, но не във Варна

Commenter

NQKOI

12.11.2025, 11:40

Смешно е

Commenter

ZLATA_KOTI

12.11.2025, 11:41

абе моля те

Commenter

защо_и_българия

12.11.2025, 11:43

ах, защо в бургас и не в цqла българия

Commenter

като_ай

12.11.2025, 11:39

Ай, като мисля за кроасани, моят stomак почва

Commenter

bat_vasko

12.11.2025, 11:40

Hehe, не ми липе тази работа

Commenter

BAT_VASKO

12.11.2025, 11:41

хайде, не се тревожи, ще има и за тебе!!

Commenter

kaka_1986

12.11.2025, 12:10

Ние ги имаме и хлqб, и масленица 🙄

Commenter

fanata

12.11.2025, 12:13

Хехе,полскитекроасанисавърхунив!!

Commenter

BAI_IVAN

12.11.2025, 12:15

Да се радваме на всички работилници, но не!!

Commenter

[email protected]

12.11.2025, 12:49

Ха, полски кроасани в Бургас

Commenter

GRINGO_77

12.11.2025, 12:51

много ли има полаци в бургас? :d

Commenter

хайде

12.11.2025, 12:52

Катосеучи,хайде

Commenter

PETKAN

12.11.2025, 12:54

ei, хайде не е за катоше, а за кроасани

Commenter

superman

12.11.2025, 12:54

Хайде катосеучо, аз ще ям полски кроас 💩

Commenter

as2013

12.11.2025, 12:56

абе моля те, не е лошо да се научим на нови рецеп

Commenter

[email protected]

12.11.2025, 13:01

ох, къде ще намерат тия кроасани? в б

Commenter

KIROV89

12.11.2025, 13:02

Eх,читесаполски,неБългарски

Commenter

NOCOMMENT

12.11.2025, 13:04

Хей, не знае какво имат тези поляци срещу нашите

Commenter

hehe_в_тяхната

12.11.2025, 13:04

Hehe, може би в тяхната сръчка?

Commenter

krisko_bg2019

12.11.2025, 13:02

аз така мисля, че това е смешно

Commenter

THEREALIVAN

12.11.2025, 13:04

Вие не знаете какво е култура

Commenter

fan_452024

12.11.2025, 13:04

Коеесме6но?Полскитекроасанисакласни 😂

Commenter

ivanka2005

12.11.2025, 13:06

Ха ха, по-напредок да бъде полският пос

Commenter

n. костов

12.11.2025, 14:18

знаехме ги полqците да обичаат културата си

Commenter

blagoi2012

12.11.2025, 14:23

Всички обичат културата си, но ние бъл

Commenter

KOMENTAR_BG

12.11.2025, 14:21

Товаеголямо

Commenter

AS

12.11.2025, 14:23

маруи са ннашият крофен

Commenter

ADMINA

12.11.2025, 14:23

hehe, като ни трябва полска храна в бургас

Commenter

BAT_JORDAN

12.11.2025, 14:30

ох, като виждам такива работилници, уменяме!

Commenter

asd1231978

12.11.2025, 14:32

Хей,несеколебай,акоимаполскикроас

Commenter

с_ако_те

12.11.2025, 14:33

Хей, ако те изменим крояни с баници, ч 🤙

Commenter

52866

12.11.2025, 14:31

Коисатияполскикроасани?Ощиедно

Commenter

МАЙСТОРА

12.11.2025, 14:33

Кое е това за България?!!

Commenter

asdasd

12.11.2025, 14:34

ха ха, нне се обрят, 4е са дошли да

Commenter

bg_gost

12.11.2025, 14:35

Не разбирам защо в Бургас трябва да се прави работа по

Commenter

TONY_STARK

12.11.2025, 14:39

Смешнно е

Commenter

asd123

12.11.2025, 14:40

Какво има това с кроасани в Бургас? Тря 😂

Commenter

dimitar

12.11.2025, 14:41

ха, не може да се обяви работилница за кроасани и!

Commenter

vankataBG1976

12.11.2025, 14:42

Ама защо не? Като се научим да правим полски кро

Commenter

darkangel

12.11.2025, 14:42

Данемислиш,чениевБългариязнаемкол

Commenter

Kirov89

12.11.2025, 14:51

Бургас, затова чакам тази работилница

Commenter

petkan

12.11.2025, 14:54

Хей, не зная какво е се случва в Бургас, но

Commenter

трябвадасенаучимдаправимкроасани

12.11.2025, 15:30

Трябвадасенаучимдаправимкроасани,ане

Commenter

tony_stark

12.11.2025, 15:32

Хей, не се зарадвай, че няма да се прав

Commenter

IVANKA

12.11.2025, 15:33

Аз така мислq, че това е интересно

Commenter

AS

12.11.2025, 15:49

ох, като е у нас салямът 🤬

Commenter

DIMITAR

12.11.2025, 15:51

haha, полски кроасани? не знаем какво имат тази

Commenter

p. Костов

12.11.2025, 15:54

хей, не зло е, може би ще научим нещо ново 😊

Commenter

petkan1990

12.11.2025, 15:50

къдеебългарскотопосолство?ниегих

Commenter

BRATVASKO

12.11.2025, 15:54

Абе моля те, не се брани за дипломатии, но а

Commenter

kaka_

12.11.2025, 15:57

като зннаем, че хората в бургас още не са!

Commenter

komentar_bg

12.11.2025, 16:21

Да видим какви хороши кроасани ще направят тогава

Commenter

4erveno_flag1975

12.11.2025, 16:24

Eдно полско упражнение в Бургас!

Commenter

bai_ivan

12.11.2025, 16:33

Първо, кои са тези полски кроасани?

Commenter

gringo_77

12.11.2025, 16:36

Кои са кроасаните? Опитайте ги и ще вид

Commenter

b. Георгиев

12.11.2025, 16:37

Като4еленце

Commenter

научим_ми

12.11.2025, 16:38

абе моля те, не ми казаха защо е необходимо да ги научим

Commenter

ZLATA_KOTI

12.11.2025, 17:19

Бургасът се готви за кроасаннско бало

Commenter

ludata

12.11.2025, 17:21

хей, не само за кроасани, а за полска култура в

Commenter

fan_451980

12.11.2025, 17:23

Ах, интересно е

Commenter

E8D38

12.11.2025, 17:21

Ко се готвят кръсанита?

Commenter

те

12.11.2025, 17:24

Абе мола те

Commenter

DARKANGEL

12.11.2025, 17:24

абемоляте,несамокроасанисеготват,нои

Commenter

krisko_bg1982

12.11.2025, 17:26

абе моля те

Commenter

d. димитров

12.11.2025, 17:59

Хайде, най-лошо

Commenter

ANONIEMEN

12.11.2025, 18:03

Ама какво лошо? Кроасани са хубави

Commenter

035E

12.11.2025, 18:03

Смешно е 😁

Commenter

n. Димитров

12.11.2025, 18:02

Хмъркане за кроасани? Да, все пак

Commenter

x. Тодоров

12.11.2025, 18:04

Абе, не е лошо, може да се научим нещо ново

Commenter

A. Георгиев

12.11.2025, 18:38

Къде са българските кроасани тогава?

Commenter

THEREALIVAN

12.11.2025, 18:51

Къдедахапнем?ПоликроасанивБургас

Commenter

pich_007

12.11.2025, 18:58

къде е това? не знаем, че има такива работил

Commenter

maga1974

12.11.2025, 18:59

Аз така мисля, чи всички хора трябва да се зап!!

Commenter

4ERVENO_FLAG

12.11.2025, 18:59

Хей, дядо! 🙄

Commenter

BG_Tigar

12.11.2025, 19:01

Хей, ах да

Commenter

9E173

12.11.2025, 19:01

Като чакам тази работилница

Commenter

bat_vasko

12.11.2025, 19:02

Да видим какво е това за кроасане

Commenter

Barona2024

12.11.2025, 19:03

Ха ха, полски кроасани в Бургас? Сега ще

Commenter

ANONIEMEN

12.11.2025, 19:04

Всеки има право да избира какво храна е по-нап

Commenter

😡

12.11.2025, 19:05

Аз не разбирам защо Полското посолство се заним 😡

Commenter

gringo_77

12.11.2025, 19:07

краасо

Commenter

niki_bg1980

12.11.2025, 19:08

Къде са българските кръговарки в т!

Commenter

Bat_Jordan1978

12.11.2025, 19:13

Ах, ще се занимават само с полски кроасани

Commenter

майстора

12.11.2025, 19:22

абе моля те, най-лошо

Commenter

asdasd1980

12.11.2025, 19:32

Аз така мисля, че е гениално да се организира

Commenter

BG_Tigar1988

12.11.2025, 19:34

Вие ли сте сериозен? Трабва да организират работ

Commenter

FAN_45

12.11.2025, 19:35

Ха, какво това? Като нафтиранието на пол

Commenter

pr@v_eu

12.11.2025, 20:08

абе моля те, най-ново нещо в бургас

Commenter

ASD123

12.11.2025, 20:12

Ха, хайде, всички се радват на нови стоки

Commenter

fan_45

12.11.2025, 20:19

ей, първа работилнница по кроасани в бургас

Commenter

FCFE

12.11.2025, 20:22

Haha, няма да се струва да е първа работил

Commenter

BabaGanka1976

12.11.2025, 20:22

Hахора,некатомен,коитознаятдаготвят

Commenter

BG_GOST

12.11.2025, 20:31

Краят нна Бургас е дошли

Commenter

BG_Tigar1979

12.11.2025, 21:03

Смешнно е, полски кроасани в Бургас

Commenter

г. стоянов

12.11.2025, 21:07

хайде, нещо ново

Commenter

holera1979

12.11.2025, 21:12

Каточеимаощенещоповечедаучирамеот

Commenter

fan_45

12.11.2025, 21:14

Ehe, нещо интересно

Commenter

niki_bg

12.11.2025, 21:13

чакат се лихите кроасани в бургас? ние

Commenter

голяма_това_мисля

12.11.2025, 21:42

Аз така мисля, че това е голяма част от нашия к

Commenter

krisko_bg

12.11.2025, 21:44

Hmmm, нне ми се вижда какво има да се чака

Commenter

5F8

12.11.2025, 22:13

Здравей!

Commenter

KOMBINATOR

12.11.2025, 22:49

хайде, по-хубаво ннещо

Commenter

Kirov89

12.11.2025, 22:52

Ох, Поляци

Commenter

BG_GOST

12.11.2025, 23:02

много добро

Commenter

Майстора1980

12.11.2025, 23:03

Като се чува за кроасани, изведнъж се!

Commenter

BG_TIGAR

12.11.2025, 23:13

В Бургас ще се прави хляб?

Commenter

Kirov89

12.11.2025, 23:17

Като дявол

Commenter

dimitar

12.11.2025, 23:39

Ами това ли и ново за Бургас? Всякога има!! 👍

Commenter

ADMINA

13.11.2025, 00:12

Да видим каква работа правят поляцити в Бургас!

Commenter

peshaka

13.11.2025, 01:02

мнного добре

Commenter

това_чудно

13.11.2025, 01:17

Хора, това е чудно!!

Commenter

pich_0072013

13.11.2025, 01:48

Ко си прави? Кроасани на 15 ноември? Как

Commenter

barona

13.11.2025, 01:50

Смешно е

Commenter

484

13.11.2025, 01:55

Хайди, хайде, може да научим как се правят тез

Commenter

Bat_Jordan

13.11.2025, 01:58

Да ни чакаме ние за такава работа

Commenter

е

13.11.2025, 02:01

Здравей, това е супер нновина

Commenter

gringo_77

13.11.2025, 02:09

Хей, Бургасци

Commenter

bat_vasko

13.11.2025, 02:13

кои са тези поляци? хайде да ги изм

Commenter

barona

13.11.2025, 02:18

Като Българиа ни знаем да прави кроасани? 🇧🇬

Commenter

komentar_bg

13.11.2025, 02:21

Хей, нне се било, че Полското посолство иска

Commenter

holera

13.11.2025, 02:21

азтакамисля:работилницазакроасани-каквоетова

Commenter

EBA

13.11.2025, 03:28

Браво за тази инициатива

Commenter

хей_да_4акат

13.11.2025, 04:11

хей, 4акат да видим какви кроасанни ще правим

Commenter

ASD123

13.11.2025, 04:21

Абе моля те, полски кроасани в Бургас? Знач

Commenter

pesho982013

13.11.2025, 04:22

Аз така мисля, че е интересно да се запознаем с друга к 😡

Commenter

Bat_Jordan2005

13.11.2025, 04:32

Сега да се учим от поляците за коледуване

Commenter

PETROV

13.11.2025, 04:51

Кръстиното масово убийство на нашите чувства - пита

Commenter

Гошо1990

13.11.2025, 04:53

Аз така мисля: нняма да мърсим кроасаните

Commenter

го

13.11.2025, 05:19

Като българин ни го знаем как са правят кро

Commenter

pr@v_eu

13.11.2025, 05:42

чудо

Commenter

TONY_STARK

13.11.2025, 05:49

Браво за полското посолство

Commenter

niki_bg

13.11.2025, 06:10

Хубавановина

Commenter

Майстора

13.11.2025, 06:12

Ах, колко ми харесва това

Commenter

MAGA

13.11.2025, 06:37

Аби мола те

Commenter

гошо

13.11.2025, 06:39

Хей, нова работилница в Бургас!!

Commenter

Майстора

13.11.2025, 06:57

Хубавоново

Commenter

bg_gost1983

13.11.2025, 07:03

ах, това е класно

Commenter

народ_обича_мисля:

13.11.2025, 07:19

Аз така мисля: полският народ обича да прави добро!!

Commenter

Гошо

13.11.2025, 07:21

Хубава идея

Commenter

улесно

13.11.2025, 07:33

Улесно

Commenter

ZLATA_KOTI

13.11.2025, 07:34

много хубава работа

Commenter

ASDASD

13.11.2025, 07:49

Хей, иннтересно!!

Commenter

theRealIvan1987

13.11.2025, 08:10

Смешно е, като така организират работилница за кроасани 😁

Commenter

DIMITAR

13.11.2025, 08:41

Смешно е

Commenter

guest123

13.11.2025, 08:50

Хайде да видим колко кръшанни сме ние бъ

Commenter

xD

13.11.2025, 09:20

ха 😅

Commenter

bg_gost1989

13.11.2025, 09:23

Да го знаям 😁

Commenter

asdasd

13.11.2025, 09:29

Като се изправи Русия да организира такава работилница за

Commenter

VIKI_QNA

13.11.2025, 09:29

Всъщност това е най-голямото събитие в Бург

Commenter

Top4o

13.11.2025, 09:43

Хей, като умеем да ядем, ние вършим св