Європейський ринок морозива переживає динамічний розвиток у 2024 році, при цьому загальне виробництво сягає вражаючих 3,3 мільярда літрів. Статистичні дані Євростату розкривають цікаві тенденції в секторі, які ставлять Болгарію серед найшвидкозростаючих виробників.
Болгарська індустрія морозива відзначає значне зростання на 19 відсотків, збільшуючи виробництво до 13,5 мільйонів літрів. Цей стрибок контрастує з результатами інших провідних європейських країн, які показують різні темпи розвитку.
Німеччина продовжує домінувати у виробництві з 607 мільйонами літрів, за нею слідують Франція з 501 мільйоном і Італія з 492 мільйонами літрів. Іспанія та Польща доповнюють топ-п'ятірку з відповідно 378 і 298 мільйонами літрів морозива.
Цікавий штрих у річному звіті - різноспрямована динаміка у основних виробників. Поки Польща реєструє вражаюче зростання на 29 відсотків, інші провідні країни відзначають падіння - Франція на 12 відсотків, Італія на 7 відсотків, Іспанія на 6 відсотків і Німеччина на 1 відсоток.
Експортні показники ЄС також викликають інтерес. Загальний експорт до третіх країн сягає 265,3 мільйонів кілограмів, при імпорті в 69,3 мільйони кілограмів. Хоча збільшення експорту мінімальне - всього 1 відсоток, імпорт значно виріс на 24 відсотки.
Франція зберігає лідируючу позицію як основний експортер, реалізуючи 55,9 мільйонів кілограмів морозива поза спільнотою, що становить 21 відсоток від загального європейського експорту. Слідом ідуть Італія з 42,6 мільйонами кілограмів, Нідерланди з 31,9 мільйонами, Німеччина з 28,2 мільйонами і Бельгія з 27 мільйонами кілограмів.
Болгарія представляється скромно, але перспективно в міжнародній торгівлі - експортуючи 395 тисяч кілограмів і імпортуючи 8,83 мільйона кілограмів морозива минулого року. Ці дані показують потенціал для майбутнього розвитку національної індустрії морозива.