Відкрийте для себе магію польського хлібопечення
Польський інститут у Софії запрошує вас на унікальний кулінарний досвід. 20 та 21 червня острів Святої Анастасії стане сценою для традиційного польського хлібопечення на заквасці.
Що включає майстер-клас?
- Повний процес: Від замішування до випікання хліба.
- Теорія: Дізнайтеся, що таке закваска і як вона «працює».
- Практика: Кожен учасник або сім'я піде додому з власним свіжоспеченим хлібом.
«Все це у неповторній атмосфері єдиного населеного острова в Болгарії».
Хто ведучі?
Майстри з польської борошномельної компанії Młyn Skokowa поділяться своїми знаннями. Їхня філософія зосереджена на якості, з використанням борошна від перевірених місцевих виробників.
Важлива інформація:
- Переклад: Для всіх учасників забезпечено переклад болгарською мовою.
- Матеріали: Усі необхідні витратні матеріали – оригінальне польське борошно, закваска та форми – включені у вартість.