През седмицата повечето зеленчуци и плодове на българските борси поевтиняха, а индексът на тържищните цени въпреки това се покачи с 1,23%, показва анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
Индексът отчита цените на храните на едро в страната. Той достигна 2,389 пункта, а седмица по-рано беше 2,360. Базата за сравнение е 1,000 пункта през 2005 г.
Най-голям е спадът при зелените чушки: 10,68%, до 1,02 евро за килограм. Червените чушки поевтиняха с 3,27% и са 1,30 евро. Зелената салата отстъпи със 7,01% и се продава за 0,69 евро, морковите са с 5,04% надолу, до 0,64 евро, а зелето се свлече с 4,46%, до 0,60 евро. Картофите са с 1,56% по-евтини, на 0,63 евро. Цената на зрелия лук кромид се смъкна само с 0,33%, до 0,60 евро за килограм.
Поскъпнаха три зеленчука, най-много тиквичките: с 11,11%, до 1,12 евро за килограм. Краставиците станаха със 7,97% по-скъпи и струват 1,68 евро, а доматите са с 2,24% нагоре, до 2,01 евро.
От плодовете само гроздето поскъпна: с 0,91%, до 1,33 евро за килограм. Най-голям спад има при лимоните, 5,05%, до 1,43 евро. Ябълките са с 0,92% по-евтини и струват 1,08 евро, а бананите на едро паднаха с 0,27%, до 1,46 евро.
При млечните продукти сиренето и кашкавалът поевтиняха, а останалите поскъпнаха. Кравето сирене се продава с 2,3% по-евтино, за 5,85 евро за килограм, а при кашкавала тип „Витоша“ спадът е 1,1%, до 9,15 евро. Кофичка кисело мляко от 400 грама с масленост 3 и над 3% поскъпна с 3,4%, до 0,79 евро. Литър прясно мляко струва 1,20 евро, с 1,69% повече. Пакетче краве масло от 125 грама стана с 5,53% по-скъпо и е 1,45 евро.
Замразеното пилешко месо струва 3,50 евро за килограм, с 1,35% по-малко. Яйцата размер М на едро са с 2,04% по-скъпи, по 0,20 евро за брой.
Всички останали храни в анализа поскъпнаха. Оризът се покачи с 2,56%, до 1,68 евро за килограм, лещата с 1,88%, до 2,06 евро, а зрелият фасул с 3,07%, до 2,08 евро. Захарта поскъпна с 1,5% и струва 0,95 евро. Брашното тип 500 е с 1,8% по-скъпо, на 0,68 евро, а литър олио се вдигна с 0,57%, до 1,76 евро.