Більшість основних продуктів харчування, фрукти та овочі дорожчають на біржах у нас і цього тижня, свідчать дані щотижневого бюлетеня Державної комісії з товарних бірж та ринків (ДКСБТ).
Індекс біржових цін (ІБЦ), який відображає рух цін на продовольчі товари оптом у Болгарії, підвищується на 0,88 відсотка до 2,519 пункту порівняно з 2,497 пункту тиждень тому. Базовий рівень індексу (1,000 пункту) від 2005 року.
Серед овочів найбільше дорожчання спостерігається у зелених перців - на 15,10 відсотка до 2,76 євро за кілограм, далі йде картопля, яка подорожчала на 10,67 відсотка до 0,56 євро за кілограм. Кабачки подорожчали на 8,87 відсотка до 2,65 євро за кілограм. Вищі ціни на червоні перці - на 7,38 відсотка, їх продають по 2,62 євро за кілограм, на помідори - на 4,21 відсотка до 1,98 євро за кілограм, на огірки - на 4,92 відсотка 2,56 євро за кілограм. Ціна моркви також зросла - на 2,65 відсотка до 0,62 євро за кілограм, а також на ріпчасту цибулю - на 1,35 відсотка до 0,45 євро за кілограм. Дешевшає лише капуста, яка продається оптом на 1,23 відсотка менше, до 0,48 євро за кілограм.
Серед фруктів найбільше подорожчали лимони - на 12,43 відсотка, їх продають по 1,90 євро за кілограм. Ціна мандаринів зросла на 0,60 відсотка до 1,35 євро за кілограм, а апельсинів - на 9,19 відсотка до 1,26 євро за кілограм. Дорожчі також яблука - на 8,13 відсотка, їх продають по 1,17 євро за кілограм. Дешевшають лише банани - на 1,86 відсотка до 1,48 євро за кілограм.
Ціна коров'ячого сиру знизилася на 0,23 відсотка до 6,20 євро за кілограм, а кашкавалу „Вітоша“ зросла на 0,25 відсотка до 9,67 євро за кілограм. Кисле молоко (3 і більше відсотків жирності) подорожчало на 2,10 відсотка і продається по 0,68 євро за баночку 400 гр, а свіже молоко - на 0,16 відсотка до 1,23 євро за літр. Ціна коров'ячого масла (упаковка 125 грамів) зросла на 6,53 відсотка до 1,73 євро за штуку. Заморожене куряче м'ясо подорожчало на 0,39 відсотка до 3,58 євро за кілограм, тоді як яйця (розмір М) подешевшали на 1,87 відсотка і торгуються по 0,21 євро за штуку оптом.
Рис подорожчав на 1,58 відсотка до 1,67 євро за кілограм, а сочевиця - на 0,86 відсотка до 2,11 євро за кілограм. Ціна квасолі зросла на 0,65 відсотка до 2,16 євро за кілограм. Борошно типу 500 торгується на 7,45 відсотка дешевше - по 0,77 євро за кілограм. Зростання цін протягом тижня спостерігається на олію - на 1,18 відсотка до 1,71 євро за літр. Зростання також є в ціні цукру, який пропонується на 1,55 відсотка більше, до 0,92 євро за кілограм.