Поскъпване на храните: Как се промениха цените на хранителните стоки през третата седмица на февруари?

21.02.2026 | Статистика и регулация

Цените на много хранителни стоки в България продължават да се покачват, според данните от ДКСБТ. Индексът на тържищните цени отчита ръст, като най-значително поскъпване има при лимоните, червените чушки и млечните продукти.

Снимка от Santeri Viinamäki, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)

Повечето зеленчуци и плодове продължават да поскъпват на борсите у нас и в третата седмица на февруари, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 1,75% до 2,563 пункта спрямо 2,519 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса от 1,000 пункта е от 2005 година.

Тиквичките поскъпват с 5,30% до 2,74 евро за килограм. Цената на доматите е нагоре с 1,96% и те се търгуват по 1,98 евро за килограм, а на краставиците - с 2,12% до 2,60 евро за килограм. Морковите се предлагат с 1,61% повече до 0,63 евро за килограм. Цената на зелените чушки се качва с 1,20% до 2,70 евро, а на червените - с 6,19% до 2,71 евро за килограм. Зрелият лук кромид поскъпва с 1,69% до 0,48 евро за килограм. Поевтиняват картофите - 12,89% до 0,50 евро за килограм и зелето, което се продава на едро с 8,91% по-малко до 0,47 евро за килограм.

При плодовете най-голямо е поскъпването и през тази седмица на лимоните - с 10,51% и те се търгуват по 2,04 евро за килограм. Цената на мандарините се вдига с 4,80% до 1,44 евро за килограм, на портокалите - с 3,39% до 1,28 евро за килограм. Поевтиняват ябълките - с 0,17% и се продават по 1,20 евро за килограм, както и бананите - с 3,03% до 1,47 евро за килограм.

Цената на кравето сирене е надолу с 1,86% до 6,11 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ се качва с 1,20% до 9,77 евро за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) поскъпва с 5,42% до 0,70 евро за кофичка от 400 гр., а прясното мляко се търгува с 1,14% по-малко до 1,21 евро за литър. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) е нагоре с 3,59% до 1,73 евро за брой. Замразеното пилешко месо поевтинява с 1,23% до 3,52 евро за килограм, докато яйцата (размер М) са нагоре с 4,76% и се търгуват по 0,22 евро за брой на едро.

Оризът поевтинява с 1,32% до 1,65 евро за килограм, а цената на лещата се качва 2,66% до 2,16 евро за килограм. Зрелият фасул се търгува по 2,06 евро за килограм, което е с 4,36% по-малко. Брашното тип 500 поскъпва с 0,26% до 0,77 евро за килограм, а захарта - с 1,55% до 0,92 евро за килограм. Олиото поевтинява с 2,31% до 1,69 евро за литър.