Ціни на більшість основних харчових продуктів, фруктів та овочів на біржах у нас цього тижня зростають, відзначає Державна комісія з товарних бірж і ринків (ДКСБТ).
Індекс ринкових цін (ІРЦ), який відображає рух цін на продовольчі товари оптом в Болгарії, підвищується на 1,45 відсотка до 2,654 пункти порівняно з 2,616 пункти тижнем раніше. Базовий рівень індексу (1,000 пункти) від 2005 року.
Щодо овочів найбільше подорожчання спостерігається з помідорами, які зросли на 16,75 відсотка і торгуються по 2,37 євро за кілограм оптом. Значно дорожчими також є стигла цибуля - на 9,7 відсотка до 0,52 євро за кілограм, і червоний перець - на 9,13 відсотка до 2,94 євро за кілограм, тоді як з зеленим перцем подорожчання мінімальне - на 0,4 відсотка до 3 євро за кілограм. Зростання ціни також є з капустою - на 6,87 відсотка до 0,56 євро за кілограм, і картоплею - на 1,66 відсотка до 0,49 євро за кілограм.
З іншого боку, найбільше подешевшали огірки, які знизилися на 10,7 відсотка до 2,17 євро за кілограм. Нижча також ціна на кабачки, які на 7,2 відсотка дешевші і торгуються по 2,50 євро за кілограм. Мінімальна різниця вниз спостерігається з морквою - на 0,63 відсотка до 0,63 євро за кілограм.
Щодо фруктів зростання ціни цього тижня спостерігається з усіма, за винятком мандаринів, які знизилися на 2,57 до 1,44 євро за кілограм. З іншого боку, найзначніше зростання має місце з яблуками, які на 19,21 відсотка дорожчі і продаються по 1,44 євро за кілограм. Вгору також ціни на банани - на 11,62 відсотка до 1,69 євро за кілограм, лимони - на 5,26 відсотка до 2,20 євро за кілограм, і апельсини - на 1,85 відсотка до 1,32 євро за кілограм.
Ціна коров'ячого сиру падає на 1,14 відсотка до 5,92 євро за кілограм, а ціна кашкавалу типу „Вітоша“ - на 2,23 відсотка до 9,40 євро за кілограм. Кисле молоко (3 і понад 3 відсотки жирності) дешевше від минулого тижня на 0,52 відсотка і продається по 0,76 євро за кошик від 400 гр., а свіже молоко - на 6 відсотків до 1,16 євро за літр. Ціна коров'ячого масла (пакетик від 125 грамів) вища, і воно торгується по 1,69 євро за штуку, що становить зростання на 2,3 відсотка.
Заморожене куряче м'ясо дорожчає на 0,17 відсотка до 3,56 євро за кілограм, а яйця (розмір М) дорожчають на 1,77 відсотка і торгуються по 0,23 євро за штуку оптом.
Ціна рису зросла на 6,15 відсотка до 1,76 євро за кілограм, а ціна олії - на 3,67 відсотка до 1,81 євро за літр. Дорожчими також є цукор - на 2,25 відсотка до 0,91 євро за кілограм, стигла квасоля - на 5,21 відсотка до 2,06 євро за кілограм, борошно типу 500 - на 3,67 відсотка до 0,79 євро за кілограм, і сочевиця - на 5,21 відсотка до 2,14 євро за кілограм.