Иновативната кулинарна сцена в Обединените арабски emirates се подготвя за безпрецедентно технологично предизвикателство с въвеждането на първия AI-базиран ресторант в престижната дубайска ресторантьорска индустрия.
Ресторант WOOHOO ще представи революционната AI система „Aiman" като водещ концептуален готвач, който генерира прецизни рецепти и напитки чрез сложни алгоритмични изчисления. Системата няма да извършва физическо готвене, а ще създава иновативни кулинарни концепции, които професионален готвачески екип ще реализира.
Изкуственият интелект ще демонстрира изключителна креативност при подбора на съставки, като акцентира върху нестандартни продукти и намаляване на хранителните отпадъци. Менюто ще бъде фокусирано върху азиатски вдъхновени ястия, които съчетават технологична прецизност с гурме естетика.
Стратегическата цел на проекта е да докаже, че AI може да бъде колаборативен партньор, а не заместител в кулинарното изкуство. Ресторантът планира бъдещо лицензиране на концепцията в международни кухни, демонстрирайки потенциала на изкуствения интелект в гастрономията.
Стартирането на иновативния ресторант е насрочено за септември, като се очаква да предизвика значителен интерес сред технологичните ентусиасти и кулинарни експерти.