Около половины рыбы в Чёрном море до сих пор вылавливают в «сером» секторе, заявил журналистам в Варне Йордан Господинов, исполнительный директор ассоциации «БГ фиш» и председатель Консультативного совета по Чёрному морю.
По его словам, главная проблема в том, что в Болгарии нет рыбацких портов с местами для первой продажи, бирж и оптовых рынков. Там рыбу маркировали бы, упаковывали, оценивали по качеству, и её проверяли бы ветеринары. По европейским и мировым требованиям такие порты давно должны были появиться в Созополе, Несебре, Варне и Балчике, считает Господинов.
Он выступал на заседании совета в Варне. В совет входят 15 ассоциаций, болгарских и иностранных. Одной из главных тем встречи стал переход рыбного сектора на цифровой учёт.
Председатель совета объяснил, что цифровизация — часть общих европейских правил. ЕС активно добивается, чтобы отрасль вышла из тени. Проверок на местах станет меньше, а улов будут учитывать в электронном виде. На всём пути рыбы будет видно, сколько и каких видов выгружают. Суда по-прежнему будут проверять, но с учётом оценки риска.
Он отметил, что в Европе правила понятны и их нужно соблюдать, тем более что улов болгарских рыбаков часто попадает на европейский или мировой рынок. Отныне самые суровые наказания будут за незадекларированный и нерегулируемый лов. На нужную для этого программу можно потратить деньги из европейских фондов.
Рыбу, добытую без документов, нельзя вывезти за границу, и она оказывается в болгарских магазинах, сказал Господинов. Нарушители обычно ловят на небольших судах. Они не платят налоги, и государство теряет деньги.
Рыбацкий порт — это не бетонная площадка с кораблём у причала, пояснил он. Там есть правила въезда и выезда, вентиляция, помещения для дезинфекции ящиков и для производства льда, а также место для торговли.
Йордан Господинов из «БГ фиш» рассказывал в эфире БНР Бургас в октябре о давлении на рыбную отрасль: в море глушат навигацию, рыбы стало меньше, топливо подорожало из-за войны в Украине.
В Болгарии рыбу с побережья всё ещё возят на пикапах и грузовиках — одни с холодильниками, другие без. Серый сектор продаёт рыбу на 10–20% дешевле и тем самым давит на добросовестных рыбаков, сказал Господинов. По его мнению, при такой практике не построить отрасль, которая даёт добавленную стоимость и удерживает людей.