Независимое исследование Intertek, охватывающее 6 360 медных проб в 2024 году, предоставляет категорические доказательства исключительной чистоты болгарских пчелиных продуктов. Результаты показывают, что всего 0,1% проанализированных проб превышают европейские стандарты для допустимых химических остатков.
Научные анализы раскрывают глубокий профиль биологически активных компонентов в местном меде. Концентрация флавоноидов, полифенолов и органических кислот определяет его замечательные антиоксидантные и антимикробные свойства. Специализированное исследование „Power of Honey" категоризирует болгарский мед, особенно его лесные разновидности, среди самых высоко оцениваемых в европейском контексте.
Медицинские рекомендации подчеркивают многостороннее применение продукта. Эксперты определяют его как эффективное средство при желудочно-кишечных инфекциях, сезонных простудных заболеваниях и как естественный терапевтический агент. Педиатрические протоколы подтверждают его пользу при лечении кашля и поверхностных повреждений.
Рыночные тенденции за период 2024-2025 года указывают на стабильный рост потребления и производства. Прогнозы предусматривают продолжающуюся восходящую динамику, которая укрепляет позиции болгарского меда как высокотехнологичного и полезного для здоровья продукта с национальным значением.
Обобщение исследования представляет болгарский мед как исключительного представителя европейского рынка – чистый, функциональный и с доказанными качествами, которые превосходят традиционные ожидания.