Болгарія розбудовує балканський хаб кадрів у туризмі
Під час Міжнародного гурме-фесту 2026 у Варні міністр туризму Ілін Димитров окреслив амбітне бачення майбутнього сектору. Ключовим елементом є створення асоціації вищих навчальних закладів, яка об’єднає освітні установи Болгарії та регіону.
"Болгарія повинна позбутися іміджу дешевого напрямку шляхом підвищення якості та кращого зв'язку між освітою та бізнесом", — заявив Димитров.
- Освіта: Обмін студентами та викладачами з балканськими університетами.
- Кулінарний туризм: Підтримка концепції "від ферми до столу" та локальних продуктів.
- Ребрендинг: Підвищення якості на противагу кількісній рекламі.
Міністр підкреслив, що ідентичність болгарської кухні залежить від місцевого сільського господарства та сталих механізмів, які гарантують унікальність нашого туристичного продукту.