Мащабна акция на БАБХ срещу опасни храни
Инспекторите на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) предприеха серия от внезапни проверки в големите градове София, Пловдив и Бургас. Резултатът е възбрана на близо 5 тона храни, които не отговарят на законовите изисквания за безопасност.
Най-голямото нарушение е открито в софийски склад за търговия на едро, където са установени над 4,6 тона продукти с изтекъл срок на годност.
Основни констатирани нарушения:
- Продажба на стоки с изтекъл срок на годност;
- Некоректно етикетиране на млечни продукти (имитиращи продукти, сирене и кашкавал);
- Липса на документи за проследимост на произхода;
- Несъответствия в условията за съхранение и кръстосване на технологични потоци.
Предприети мерки от Агенцията
В София 4630 кг храни са насочени към незабавно унищожаване, а на нарушителите ще бъдат съставени актове за административни нарушения. В Пловдив и Бургас са дадени задължителни предписания и са взети проби от масло за лабораторно изпитване.
От БАБХ напомнят, че засилват контрола върху входящите пратки с млечни суровини, като мониторингът вече се извършва в обектите по местоназначение, за да се гарантира максимална безопасност за потребителите.