Оранжерийните зеленчуци поскъпват, а агнешкото месо отчита ценови ръст преди Великден, докато някои плодове и риба поевтиняват. Това показват данните от седмичния анализ на Системата за агропазарна информация (САПИ) за тринадесетата седмица на 2026 г. (към 25 март).
Продукти с най-голям ръст на цената:
- Попче (прясна риба): +14% (до 5,11 евро/кг)
- Лефер (прясна риба): +9% (до 18,75 евро/кг)
- Оранжерийни домати: +8% (до 3,55 евро/кг)
- Агнешко месо: +7% (до 15,92 евро/кг)
- Червени чушки: +7% (до 4,59 евро/кг)
Повишението на цените при агнешкото се наблюдава в цялата страна, като Черноморието и южните региони реагират по-бързо. Пазарджик и Пловдив вече надхвърлят 20 евро/кг.
При рибата попчето и леферът също отчитат ръст, като Варна е водещ пазар. Това отразява сезонния старт на риболова и търсенето преди празниците.
Продукти с най-голям спад на цената:
- Тикви: -13% (до 1,16 евро/кг)
- Тиквички: -8% (до 3,28 евро/кг)
- Ягоди: -7% (до 5,78 евро/кг)
- Морски кефал: -6% (до 6,40 евро/кг)
- Акула: -2% (до 7,61 евро/кг)
Най-голям спад се наблюдава при тиквите, като поевтиняването е концентрирано в Югозападна България. Тиквичките също поевтиняват, като Добрич, Пловдив, Варна и София отчитат значителен спад. Ягодите поевтиняват, като Монтана отчита голям спад, докато в София цената остава висока.
Морската риба (кефал, акула) поевтинява в Черноморието, вероятно поради стартиращия рибен сезон.
Вижте още подобни статии
Ценова динамика преди Великден: Агнешкото, яйцата и рибата поскъпват, зеленчуци и ягоди - поевтиняват
Поскъпване на храните: Доматите водещи, намаление при краставиците
Служебният министър Христанов: Спрени са 67 тона месо и 65 тона млечни продукти в акция „Чиста храна“
Ловен туризъм в България носи над 3,8 милиона евро приходи
Анализът на САПИ потвърждава три сезонни тенденции: поскъпване на агнешкото и оранжерийните домати, поевтиняване на сезонни зеленчуци и риба.
Коментари (7)
crazy_legend757
31.03.2026, 14:39абе хора, здравейте! видях новината за великденските цени... ей т'ва е, все тая работа, разбирам. агнешкото - ясно, винаги поскъпва преди празниците, к'во да го правиш. народа си иска агънце и търговците се възползват, как да не са. но пък зеленчуците паднали – хубаво е! че то човек трябва да яде нещо свежо покрай манджите.
Petar79
31.03.2026, 14:41абе, хора, гледам новината за цените преди великден... и какво да ви кажа? агнешкото – все едно е злато станало! няма ли някой да си помисли дали не са ни прецакали малко с тези цени? сериозно, наистина ли трябва да продадем бъбреците си, за да си купим агънце за великден 🔥
real_boss
31.03.2026, 14:43Пиши, Petar79! Точно така е! 😡 Агнешкото май само за богатите ще е тази година... Трябва да се вземат мерки, бе! Иначе каква
pro_angel467
31.03.2026, 14:48Абе, вие сериозно ли? САПИ правят анализ… ама на к’во ни е тоя анализ, като пак агнешкото ще съсипе бюджета за великден? Все тая дали са го анализирали или не - факт е, че цените растат. Да не говорим, че и някои риби поскъпнали… Не че нещо очаквах друго, де. Търговците си знаят играта.
zaodgu925
31.03.2026, 14:51Абе, верно... pro_angel467 си прав/а напълно. Тоя анализ на САПИ - хубаво е
real_tiger
31.03.2026, 14:52Ами разбира се, pro_angel467, щом САПИ са се захванали с анализа... значи определено ще е
bg12@mail
31.03.2026, 15:47Ей, здравейте… ама наистина ли агнето пак поскъпва? Миналата година беше яко, тазгодишно май ще трябва да се замисля дали изобщо да купувам... Дано зеленчуците да са на нормални цени поне. И рибата, де, че и това е важна част от трапезата. Не разбирам какво точно прави този САПИ анализ, ама ако не може да спре поскъпването, к’ви са го 👍