В мае Этнографический музей в Бургасе приглашает посетителей на уникальную для нашей страны Этнокухню, где пройдет Неделя ромских весенних блюд. Жительницы села Русокастро, давние друзья музея, станут главными действующими лицами этого нетрадиционного мероприятия. Они представят широкой публике секреты ромской кухни, продемонстрировав приготовление различных весенних блюд.
21 мая будет показан рецепт Рибника без рыбы, приготовленного с первым весенним зеленым горошком. 22 мая посетители смогут попробовать постные голубцы из щавеля с аппетитным соусом, а 23 мая - незабываемый лападник, хлеб со щавелем, зеленым луком и гёзумом. Все эти демонстрации начнутся в 11:30.
Музей стремится представить аутентичную ромскую кулинарную традицию, предоставив возможность публике познакомиться с ее особенностями и насладиться вкусами весенних ромских блюд.
Этнографический музей в Бургасе организует Неделю ромских весенних блюд, во время которой жители села Русокастро продемонстрируют традиционные ромские рецепты, такие как Рибник без рыбы, постные голубцы из щавеля и неповторимый лападник
Борислав Станев
Автор на тази статия
Борислав Станев е утвърден разследващ журналист с над 15 години опит. Роден в Бургас, той работи за няколко национални медии преди да се присъедини към екипа на BurgasMedia.
Фокусира се върху местни инциденти, социални проблеми и граждански инициативи. Известен с ангажираността си към прозрачност и журналистическа етика.
Коментари (0)
Все още няма коментари.