Предстоящая винодельческая кампания вырисовывается как чрезвычайно рискованная и проблемная из-за серии неблагоприятных климатических факторов. Ведущий эксперт отрасли бьет тревогу о потенциальном обвале производства винограда, который может вызвать значительные экономические потрясения.
Йордан Чорбаджийски, представитель Национальной палаты виноградарства и виноделия, подчеркнул критическое влияние длительной засухи и климатических аномалий на виноградные массивы. По его словам, наиболее серьезно пострадают белые сорта винограда, и в некоторых регионах уничтожение может достичь почти 100 процентов.
Эксперт указал, что существуют хозяйства с 80-100% поврежденных площадей, которые практически лишены возможности получить урожай в текущем году. Этот обвал неизбежно вызовет drastическое повышение закупочных цен на виноград, что дополнительно усугубит положение производителей.
Чорбаджийски категорически отверг обвинения в ценовой спекуляции, подчеркнув, что подорожание сырья на 20-30 процентов - объективная реальность, а не торговая манипуляция. В качестве возможного решения эксперт указал возможный импорт винограда из соседних государств, таких как Румыния и Венгрия.
Среди основных вызовов для сектора - критическое состояние оросительных систем. Несмотря на то, что страна располагает достаточными водными ресурсами, отсутствие адекватной инфраструктуры препятствует их эффективному использованию. Чорбаджийски выразил надежду, что новое руководство Министерства сельского хозяйства предпримет конкретные действия по восстановлению оросительной системы.
Ключевой момент в его анализе - необходимость срочных инвестиций в модернизацию существующей инфраструктуры и предотвращение потери ценных водных ресурсов. По его мнению, правильное управление может гарантировать стабильность винодельческого сектора в будущем.