"Якщо держава хоче європейських цін, нехай спочатку забезпечить європейську передбачуваність та справедливу податкову політику" — саме це заявляють у своїй офіційній позиції Об'єднання закладів Болгарії (ОЗБ) та Болгарська асоціація закладів (БАЗ). Таким чином організації відповідають на слова віцепрем'єра Атанаса Пеканова, який учора публічно виступив проти зниження ПДВ для туристичної галузі.
На думку галузевих асоціацій, висловлювання Пеканова, в якому він проводить паралель між цінами в Софії та Відні, є "зручною політичною риторикою", а не справжнім економічним аналізом. В ОЗБ та БАЗ підкреслюють, що при такому порівнянні обов'язково слід враховувати купівельну спроможність, податкове навантаження, адміністративне середовище, оренду, енергоносії та витрати на оплату праці. Ресторатори звертають увагу на те, що в таких країнах, як Австрія, ресторанний бізнес та продукти харчування користуються зниженими ставками на певні категорії поставок, тоді як у Болгарії вся галузь продовжує нести повне податкове навантаження.
Критика віцепрем'єра була викликана його спостереженнями за липень та серпень, протягом яких у секторі послуг було зафіксовано друге за величиною зростання цін. Пеканов висловив позицію, що торговці в країні неправомірно підвищили ціни, користуючись підготовкою до єврозони, що шкодить болгарським громадянам. В ефірі ЗМІ він зазначив: "Це ненормально, що в Італії, Австрії, Іспанії ресторани мають частково такі ж ціни, як у Болгарії", додавши, що для нього неприйнятно, щоб ціни в ресторанах Софії та Відня були відносно однаковими.
У відповідь на ці твердження асоціації наполягають на нових дебатах з цієї теми, висуваючи наступні вимоги:
- Зниження ПДВ для сектору.
- Проведення "чесної розмови про ПДВ, про витрати та про умови, в яких працюють заклади".