Цена потребительской корзины увеличилась на один лев на этой неделе – со 100 до 101 лева, сообщил председатель Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ГКTБР) Владимир Иванов на пресс-конференции.
Иванов отметил, что стоимость потребительской корзины является индикативной, то есть она должна служить гражданам и всем заинтересованным лицам в качестве информации о происходящем на оптовом рынке, чтобы можно было сделать сравнительный анализ с розничным рынком. Основная цель – отследить тенденцию в оптовой торговле и установить, есть ли изменения по цепочке до розничной торговли. Главным образом, цель состоит в том, чтобы граждане располагали хорошей информацией, чтобы иметь возможность принимать наиболее рациональные решения. Он добавил, что мы наблюдаем нормальный рынок, характерный для сезона.
Среди фруктов и овощей отмечается снижение цен на лук – на 2 стотинки, картофель – на 4 стотинки, морковь – на 7 стотинок, капусту – на 4 стотинки, лимон – на 16 стотинок, апельсин – на 10 стотинок. Увеличение наблюдается на помидоры – на 16 стотинок, огурцы – на 40 стотинок, красный перец – на 24 стотинки, зеленый перец – на 30 стотинок, кабачки – на 12 стотинок, виноград – на 7 стотинок, яблоки – на 7 стотинок. Иванов добавил, что речь идет о продуктах, которые находятся вне сезона и не характерны для этого периода, наблюдается совершенно нормальная тенденция для того, что обычно происходит в декабре. С огурцами проблема наиболее серьезная, так как предложение очень ограничено.
Среди основных продовольственных продуктов оптом подорожал кашкавал – на 6 стотинок, сыр – на 5 стотинок, масло – на 3 стотинки, фасоль – на 1 стотинку, сахар – на 5 стотинок, мука – на 3 стотинки, йогурт – на 3 стотинки, свежее молоко – на 8 стотинок, куриное мясо – 15 стотинок. Товары, которые снижают свою цену, это свинина – на 1 стотинку, рис – на 2 стотинки, подсолнечное масло и яйца сохраняют свою стоимость с прошлой недели.
Иванов сказал, что вариации минимальны, и в целом среди основных продовольственных продуктов не наблюдается формирования тенденции к изменению. Если провести сравнение потребительской корзины с аналогичным периодом прошлого года, стоимость продовольственных товаров практически идентична – 101 лев в прошлом году и 101 лев в этом году. Он добавил, что снова представит данные с начала года – с 1 января 2025 г. по настоящее время.
Сахар к 1 января стоил 1,98 лв., в настоящее время – 1,88 лв. за килограмм, цена фасоли снижается с 4,34 лв. до 4,31 лв., а мука поднимает цену с 1,43 лв. до 1,53 лв. за килограмм. Рис торговался по 3,35 лв., а в настоящее время – 3,30 лв. за килограмм. Подсолнечное масло подешевело с 3,34 лв. до 3,26 лв. за литр. Яйца с 0,36 лева в начале года на этой неделе торгуются по 0,43 лева за штуку, при этом Иванов добавил, что за год у нас изменение цены яиц на 7 стотинок.
Цена кашкавала с 17,57 лева на 1 января в настоящее время составляет 18,28 лева за килограмм. Сыр с 11,50 лв. в начале года в настоящее время продается за 11,85 лева. Масло стоило 3,08 лева в начале года, а на сегодняшний день – 3,11 лева за пачку по 125 грамм.
Йогурт с 1,32 лева на 1 января, на этой неделе торгуется по 1,43 лева за баночку по 400 грамм. Свежее молоко стоило 2,47 лева в начале года, а сейчас предлагается по 2,38 лева за литр.
Свинина, которая стоила 10,10 лева в начале года, в настоящее время продается по 10,55 лева за килограмм, а куриное мясо подорожало с 6,39 до 7 левов за килограмм.
Помидоры в начале года стоили 3,43 лева за килограмм, сейчас торгуются по 3,04 лева за килограмм. Огурцы с 3,37 лева в начале года в настоящее время стоят 4,11 лева за килограмм. Картофель – с 1,21 лева упал до 0,90 стотинки за килограмм.
Капуста предлагалась по 1,33 лева в начале года, а в настоящее время стоит 0,82 лева за килограмм. Цена моркови в начале года составляла 1,24 лева за килограмм, в настоящее время – 1,03 лева за килограмм, а зрелый лук – с 1,05 до 0,89 лева за килограмм.
Красный перец с 4,80 лева на 1 января на сегодняшний день торгуется по 2,69 лева за килограмм, а зеленый перец в настоящее время стоит 2,50 лева за килограмм с 4,68 лева в начале года. Кабачки с 2,88 лева в начале года, на этой неделе стоят 2,45 лева за килограмм. Лимоны с 2,35 лева за килограмм в настоящее время продаются за 3,20 лева.
Бананы торговались по 2,78 лв. в начале года, в настоящее время также продаются по 2,78 лв. Цена винограда, которая отслеживается с 26 августа, снизилась с 3,63 лв. до 3,10 лв. Апельсины подорожали с 1,85 лв. на 1 января до 2,27 лв. на данный момент, а яблоки – с 1,60 лв. до 2,10 лв. за килограмм.
Иванов уточнил, что изменения в ценах на фрукты связаны в основном с неблагоприятными климатическими условиями. В целом рынок относительно сбалансирован, а средняя годовая инфляция по основным продовольственным продуктам составляет от 2 до 3 процентов. Тенденция по молочным продуктам наблюдалась в феврале и марте, в настоящее время отмечается серьезное снижение в зимний период. Цена на свежее молоко остается относительно стабильной в течение всего года, с небольшими вариациями по кашкавалу и сыру.
На рынке не наблюдаются явления, продиктованные нетипичными или несвойственными факторами. Основное, что можно отметить за год, это высокие цены на фрукты, вследствие плохого урожая, ограниченного предложения и, соответственно, более высоких цен.
Иванов добавил, что совместно с Комиссией по защите прав потребителей (КЗП) был проведен сравнительный анализ цен на продукты питания по оптовым и розничным ценам, который показывает, что они равномерно удалены друг от друга. Это означает, что тенденции оптового рынка переносятся и на розничный рынок.