Большинство основных продуктов питания, фруктов и овощей дорожают на болгарских биржах и на этой неделе, показывают данные еженедельного бюллетеня Государственной комиссии по товарным биржам и рынкам (ДКСБТ).
Индекс биржевых цен (ИТЦ), отражающий динамику цен на продовольственные товары оптом в Болгарии, вырос на 0,88 процента до 2,519 пункта по сравнению с 2,497 пункта неделей ранее. Базовый уровень индекса (1,000 пункта) приходится на 2005 год.
Среди овощей наибольшее удорожание наблюдается у зеленых перцев - на 15,10 процента до 2,76 евро за килограмм, за ними следуют картофель, который подорожал на 10,67 процента до 0,56 евро за килограмм. Кабачки подорожали на 8,87 процента до 2,65 евро за килограмм. Более высокие цены на красные перцы - на 7,38 процента, они торгуются по 2,62 евро за килограмм, на помидоры - на 4,21 процента до 1,98 евро за килограмм, на огурцы - на 4,92 процента до 2,56 евро за килограмм. Цена моркови также выросла - на 2,65 процента до 0,62 евро за килограмм, а также на зрелый лук репчатый - на 1,35 процента до 0,45 евро за килограмм. Дешевеет только капуста, которая продается оптом на 1,23 процента дешевле - до 0,48 евро за килограмм.
Среди фруктов больше всего подорожали лимоны - на 12,43 процента, они торгуются по 1,90 евро за килограмм. Цена мандаринов выросла на 0,60 процента до 1,35 евро за килограмм, а апельсинов - на 9,19 процента до 1,26 евро за килограмм. Яблоки также подорожали - на 8,13 процента, они продаются по 1,17 евро за килограмм. Дешевеют только бананы - на 1,86 процента до 1,48 евро за килограмм.
Цена коровьего сыра снизилась на 0,23 процента до 6,20 евро за килограмм, а кашкавала „Витоша“ выросла на 0,25 процента до 9,67 евро за килограмм. Кислое молоко (3 и более 3 процентов жирности) подорожало на 2,10 процента и продается по 0,68 евро за ковшик 400 гр., а свежее молоко - на 0,16 процента до 1,23 евро за литр. Цена коровьего масла (пакетик 125 граммов) выросла на 6,53 процента до 1,73 евро за штуку. Замороженное куриное мясо подорожало на 0,39 процента до 3,58 евро за килограмм, в то время как яйца (размер М) подешевели на 1,87 процента и торгуются по 0,21 евро за штуку оптом.
Рис подорожал на 1,58 процента до 1,67 евро за килограмм, а чечевица - на 0,86 процента до 2,11 евро за килограмм. Цена зрелой фасоли выросла на 0,65 процента до 2,16 евро за килограмм. Мука типа 500 торгуется на 7,45 процента дешевле - по 0,77 евро за килограмм. Удорожание на неделе наблюдается у подсолнечного масла - на 1,18 процента до 1,71 евро за литр. Рост наблюдается и в цене сахара, который предлагается на 1,55 процента больше - до 0,92 евро за килограмм.