Парламентский комитет по здравоохранению поддержал законопроект о запрете на трансжиры в продуктах розничной торговли 15 голосами против нуля и один воздержавшийся. Инициатива, внесенная Костадином Костадиновым и группой народных представителей от «Възраждане», направлена на запрет использования этих кислот в продуктах для конечных потребителей, за исключением тех, которые присутствуют в жирах животного происхождения в естественном виде.
Согласно обоснованию законопроекта, трансжирные кислоты — это жирные кислоты, содержащие как минимум одну несвязанную углерод-углеродную двойную связь в транс-конфигурации. Их потребление несет серьезные риски для здоровья, включая повышение уровня «плохого» холестерина и риск развития атеросклероза, усиление воспалительных процессов, повреждение клеточных мембран и чувствительности к инсулину, а также канцерогенный потенциал и влияние на функции мозга.
«С этими изменениями мы вводим то, что полезно для нас и наших детей, и одновременно приводим в действие европейское законодательство», — подчеркнул Кръстьо Врачев из парламентской группы «Възраждане». Он добавил, что исследования и отчеты предоставляют достаточно доказательств нарушений регламента содержания пищевых продуктов. По его мнению, из-за отсутствия ограничений и санкций производители действуют на свое усмотрение. Георги Георгиев из «Възраждане» дополнил, что концепция здравоохранения должна охватывать не только медицину, но и воду, пищу и стресс, и необходимо наложить ограничения на тех, кто не соблюдает действующее законодательство.
Несмотря на поддержку предложений группой «Прогресивна България», Георги Илиев заявил, что потребуется внести коррективы в отношении санкций. С другой стороны, Дияна Стратиева из объединения «Храни и напитки - България» выразила опасение, что предусмотренные ограничения могут создать трудности при торговле продуктами питания и напитками на зарубежных рынках.
Решение об ограничении вредных жиров повлияет на качество продуктов питания, доступных потребителям в Бургасе и области.
Позиция государственных институтов более сложная. Министр здравоохранения Катя Ивкова отметила, что, хотя министерство в принципе поддерживает инициативы по защите здоровья, есть ряд замечаний к конкретным предложениям, поскольку европейское законодательство уже накладывает определенные ограничения. Аналогичную точку зрения высказало Министерство сельского хозяйства и продовольствия, отметившее, что многие цели законопроекта уже заложены в действующих европейских нормах. Кремена Стоева, представительница Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов, подтвердила, что агентство полностью придерживается позиции министерства сельского хозяйства.