Проект Закону про вино та алкогольні напої, опублікований 15 вересня 2025 року Міністерством сільського господарства та харчових продуктів, було відкликано з громадського обговорення.
Законопроект, який передбачав обмеження кількості виготовленої в домашніх умовах горілки, а також вимогу, щоб її виготовляли лише з вирощених виробником фруктів, викликав значний суспільний резонанс.
Згідно з офіційним повідомленням Міністерства, отримані коментарі, особливо з боку дрібних виробників, зумовили необхідність додаткових дискусій та уточнення деяких текстів.
В атмосфері жвавих дебатів експерти та представники галузі обговорюють майбутнє традиційного болгарського виробництва горілки. Повітря сповнене очікуванням та відчуттям, що ось-ось зміниться один з багаторічних аспектів болгарської культури.
Міністерство планує додаткові переговори з представниками галузі, включаючи осіб, для яких домашнє виробництво вина є традицією. Метою є досягнення балансу між ефективним контролем та збереженням болгарських традицій. Після проведення цих консультацій перероблений законопроект буде повторно опублікований для громадського обговорення.
Відповідальність за політику щодо виробництва вина та контролю у виноградарсько-виноробному секторі покладено на Міністерство сільського господарства та харчових продуктів. Компетенція Міністерства економіки та промисловості поширюється на виробництво та контроль алкогольних напоїв, включаючи горілку.
Первісний законопроект, опублікований на порталі громадських консультацій, мав на меті забезпечити актуальну правову базу для регулювання суспільних відносин у виноградарсько-виноробному та секторі алкогольних напоїв відповідно до європейського законодавства та рекомендацій Європейської комісії. Його метою було встановити правила для ефективного застосування політики в цих секторах.
Раніше сьогодні Премєр-міністр Росен Желязков категорично висловився проти обмеження кількості вина та горілки, що виробляються болгарськими громадянами в домашніх умовах. Він заявив, що доручив Міністру сільського господарства Георгі Тахову відкликати законопроект з платформи громадського обговорення. Це рішення було прийнято вчора і свідчить про значний вплив громадської думки на процес законотворчості. Очевидно, що була проявлена чутливість до традицій та побоювань виробників, але ще належить побачити, чи вдасться переробленому законопроекту знайти баланс між модернізацією сектору та збереженням національної ідентичності, втіленої у пляшці.