Национальный квалификационный отбор на World Paella Day Cup 2025 превратит Бургас в эпицентр гастрономического волнения в июльские дни. Восьмичленный состав профессиональных поваров, включая двух международных участников, продемонстрирует виртуозные навыки в искусстве приготовления традиционного испанского блюда.
Авторитетное жюри, возглавляемое знаковыми фигурами, такими как Мигель Анхель Перес Альба - заместитель директора VISIT VALÈNCIA, и мировой чемпион Джо Уильям Падия Кастро, будет оценивать мастерство участников. Событие выходит за рамки обычного кулинарного соревнования, превращаясь в настоящий праздник средиземноморской кулинарной традиции.
Параллельно с основным соревнованием организаторы подготовили серию бесплатных мастер-классов, которые представят испанскую и средиземноморскую кухню. Ведущие повара из Канады, России и Филиппин поделятся профессиональными техниками и кулинарными секретами с публикой.
Инициатива является частью масштабного фестиваля SOLE, основная цель которого - популяризация испанской кухни, культуры и музыки в Болгарии. Победитель бургасского этапа получит исключительную возможность представить нашу страну в международном финале, который состоится 20 сентября в Валенсии.