Престижне кулінарне видання Eater ініціювало безпрецедентний гурме-експеримент напередодні свого двадцятиліття. „Eater Off Menu" представляє амбіційний проект, який об'єднує провідні ресторани та кулінарні таланти з двох найзначиміших американських кулінарних центрів.
29 липня 2025 року стартує масштабна ініціатива, яка запропонує винятковий кулінарні колаборації. Перша хвиля включає вражаючі спеціалітети: вишуканий омар-рол від Brown Bag Sandwich Co., інтригуючі disco fries та унікальні смакові експерименти в легендарній Langer's Delicatessen.
Проект передбачає щотижневі гастрономічні сюрпризи, які будуть доступні тільки у певних локаціях Нью-Йорка і Лос-Анджелеса. Кулінарні інноватори представлять екзотичні комбінації, такі як gummy blend та спеціальні інтервенції від культового Mister Softee.
Ініціатива продовжиться до пізньої осені, при цьому кожного тижня будуть пропонуватися різні кулінарні одкровення, доступні тільки на короткий і винятковий момент.