Гурмэ революция: Мороженое и вино – новое летнее удовольствие

24.07.2025 | Любопытное со всего света

Инновационное кулинарное сочетание покоряет европейские и американские заведения, сочетая классическое мороженое с изысканными винными нотками, создавая уникальный гастрономический опыт.

Снимка от Mx. Granger, Wikimedia Commons, под CC0

Кулинарная сцена претерпевает неожиданный поворот летом 2025 года, когда нестандартное сочетание мороженого и вина начинает набирать все больше поклонников среди гурманов.

Престижное издание Homes & Gardens документирует подъем этого инновационного тренда, который первоначально зарождается в элитных парижских винных барах. Эксперты определяют новый кулинарный феномен как современную альтернативу классическому аффогато, где основное различие заключается в замене эспрессо красным вином.

Ключевой момент в распространении этой тенденции – современные домашние устройства, такие как Ninja Creami, которые позволяют легко готовить мороженое. Гурмэ-энтузиасты уже могут экспериментировать с изысканными комбинациями, сочетающими прохладу ванили с насыщенными винными оттенками.

Конечная цель этого кулинарного эксперимента – достижение изысканного удовольствия с минимальными усилиями – идеальное решение для жарких летних вечеров, которое обещает порадовать взыскательные вкусовые рецепторы.