В Болгарии достаточно сырья, которое может гарантировать производство хлеба на следующие три года. Об этом заявила председатель Национального отраслевого союза хлебопроизводителей и кондитеров Мариана Кукушева во время форума.
Она призвала сразу после проведения выборов созвать Консультативный совет по зерну, на котором официально объявят имеющиеся переходные запасы. По ее словам, подобная информация способствовала бы успокоению общественных настроений и отрасли.
Кукушева отказалась комментировать цену на хлеб и факторы, влияющие на его себестоимость, подчеркнув, что не желает, чтобы тема использовалась в политическом контексте.
Она призвала, по возможности, предусмотреть в бюджете стимулы для предприятий, которые реально способствуют созданию валового внутреннего продукта.
В связи с детским и школьным питанием Мариана Кукушева напомнила, что в соответствии с действующим постановлением следует поставлять продукты, соответствующие утвержденным отраслевым стандартам, которые имеются у всех перерабатывающих предприятий в Болгарии. Она сообщила, что подала сигнал в Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов (БАБХ) о муниципалитетах, в которых есть нарушения – Благоевград, Монтана, Враца, Ботевград, Бургас, Стражица. Кукушева призвала в случае выявления нарушений соответствующие фирмы подвергнуть санкциям и отстранить от участия в государственных закупках.