5 вересня Бургас перетвориться на центр тяжіння болгарських традицій, автентичних смаків та культури, давши офіційний старт новій національній ініціативі — фестивалю "Смаки Болгарії". Масштабна подія чекатиме на своїх гостей з 17:30 на Морському вокзалі, причому організатори наголошують, що вхід є повністю вільним, а їжа та напої, що пропонуються в межах програми, будуть безкоштовними.
Основна мета цього проєкту полягає в тому, щоб гастрономія стала містком, який поєднує туризм, культурну спадщину, місцевих виробників та людей, які зберігають і передають болгарські традиції крізь час. Організатори обіцяють досвід, який виходить далеко за межі звичайної дегустації, роблячи головний акцент на регіональному багатстві країни.
На відвідувачів чекає насичена програма, яка включає:
- Кулінарні демонстрації від професійних шеф-кухарів;
- Живі зустрічі з популярними телеведучими та зірками екрана;
- Виставку та продаж якісних місцевих продуктів;
- Багату музичну програму наживо та різноманітні розваги для всієї родини.
Зіркові гості прикрасять сцену Морського вокзалу — у кулінарних заходах візьмуть участь шеф-кухарі Нікола Сімеонов, Десіслава Тріфонова та Іліян Сабков, добре відомі широкому загалу за шоу Hell’s Kitchen. До них приєднаються Пламена Петрова ("Като две капки вода") та Івеліна Іванова ("Ергенът"), а автентичний болгарський фольклор і традиції представить ГО "Каменовські традиції" – Камено. Офіційне відкриття та роль ведучого заходу довірено Іскрену Пецову.
Ініціатива проводиться за ключової підтримки муніципалітету Бургаса, Міністерства туризму, Міністерства культури та Обласної адміністрації. Реалізація перших випусків фестивалю "Смаки Болгарії" стала можливою завдяки мережі партнерів, до якої входять супермаркети "Жанет", Avenue Deluxe Hotel, готель "Мелницата" – Несебр, Grand Hotel & SPA Primoretz, Marina Burgas Hotel, ресторан DOCK 5, ресторан SOL, води DEVIN, "Туристическо пиво", Fishland, молочні продукти "Зоров 91" та вина "Старосел".
Після урочистого відкриття в Бургасі фестивальний тур продовжується за планом: 6 вересня подія завітає до Помор'я, а 7 вересня — до Руєна. Амбіція організаторів полягає в тому, щоб платформа стала значущим національним форумом для популяризації Болгарії, регіонального туризму, місцевої кухні, виробників та культурної спадщини як для публіки всередині країни, так і за кордоном.