С димитровской питкой с яблоком, баницей с агнешки дреболии, страджанским зельником, чабатой с чубрицей и маслинами – ах, как ухаеше! – погачи с уникальной украсой, разные сладкиши и бисквитки, щрудел и хлебчета с беконом и карамелизированным луком – первый фестиваль хлеба "Българщина" встретил Димитровдень в Бургасе. Солнце грело над двором Гимназии по туризму "Проф. д-р Асен Златаров", где развернулась эта пестрая палитра ароматов и вкусов. Организаторы из фондации "Евгени Мосинов" вложили всю свою энергию в этот проект, вдохновленный болгарскими традициями и обычаями. Директор фондации, Илияна Тодинова-Мосинова, подчеркнула значение инициативы, которая переносила дух старых времен в сердце города.
Фестиваль был торжественно открыт мэром Димитром Николовым. Открытие сопровождалось восторженными возгласами, а присутствующие толпились вокруг стендов, нетерпеливые, чтобы попробовать вкусные произведения искусства.
Преподаватели и воспитанники гимназии по туризму подготовили специальный стенд, который привлекал взгляды. Фракийское общество также приняло участие, представляя свои кулинарные шедевры. Не обошлось и без множества любителей-кулинаров, которые с гордостью предлагали свои творения.
Для самых маленьких посетителей была организована кулинарная мастерская, где дети имели возможность прикоснуться к магии готовки. Аромат свежеиспеченного хлеба и сладостей витал в воздухе, привлекая любопытные взгляды.
Со своим стендом в инициативе приняла участие и журналистка Десислава Георгиева, известная многочисленным своим подписчикам по кулинарному you tube каналу "Тихото готвене с Деси". Многие воспользовались возможностью встретиться лично с ней и обсудить секреты вкусной кухни.
Специальным гостем праздника была талантливая кулинарка и обладательница Национальной награды за декорацию Тихомира Колева, более известная как Мисс Кукис. Она продемонстрировала свои умения, впечатляя всех присутствующих красотой своих кулинарных произведений.
Кроме вкусных сюрпризов, посетители насладились и специальной праздничной программой, которая воссоздавала фольклорные традиции и обычаи. Праздник кипел от жизни, а мелодии болгарского фольклора оглашали двор гимназии. Для всех Димитровцев были специальные подарки и сюрпризы.
За хорошее настроение бургазцев позаботился "Физиев бенд", который играл допоздна. Музыка откликнулась во дворе, а улыбки людей были лучшей наградой для организаторов этого незабываемого праздника.