Социалните платформи TikTok и Instagram са изпълнени с innovations в областта на кулинарията, като най-новото предизвикателство е боровинковото лате – напитка, която съчетава визуална атрактивност и иновативен вкус.
Експертите по кулинарни трендове отбелязват, че към 30 юли 2025 година тази напитка придобива глобална популярност. Нейната уникалност се крие в специфичната технология на приготвяне – домашен боровинков сироп, създаден от пресни или замразени плодове, комбиниран с вода, захар и опционални подправки като кленов сироп или ванилия.
Ключът към перфектното боровинково лате е в многослойната му структура: първо се поставя сиропът върху лед, после млякото, и накрая – еспресото. Резултатът е визуално впечатляваща напитка с интензивен плодов профил и фино кафено послевкусие.
За домашни условия експериментаторите могат да заменят еспресото с мокапот или студено кафе. Допълнително предимство е универсалността на боровинковия сироп, който може да се използва и в десерти, придавайки модерен щрих на кулинарните креации.