Світовий кулінарний чемпіонат з хлібопечення став свідком чудового успіху для Болгарії, коли талановитий пекар Георгій Петров здобув ключове визнання на міжнародному форумі в Парижі.
31 липня 2025 року журі Світового конкурсу інноваційних хлібних продуктів відзначило Петрова за його видатне досягнення – хліб, створений за революційним рецептом, що поєднує bio борошно та автентичні болгарські трави.
Престижне змагання привабило понад тисячу професіоналів більш ніж з 40 країн, при цьому Болгарія була представлена двома винятковими експертами в галузі хлібопечення.
Нагорода не лише підкреслює індивідуальну майстерність Петрова, але й демонструє потенціал болгарської кулінарної традиції представлятися інноваційно та конкурентоспроможно на міжнародній сцені.
В інтерв'ю після церемонії переможець поділився своїми амбіціями розвивати місцевий бізнес і популяризувати концепцію здорового та автентичного хлібопечення серед більш широкої аудиторії.