Български хлебар триумфира на международен кулинарен форум в Париж

01.08.2025 | Готвене

Георги Петров печели престижна награда за иновативен хляб с био съставки, представяйки високото майсторство на българските пекари на световната кулинарна сцена.

Снимка от jules / stonesoup, Wikimedia Commons, под CC BY 2.0

Световното кулинарно първенство по хлебопроизводство стана свидетел на забележителен успех за България, когато талантливият майстор-хлебар Георги Петров спечели ключово признание на международния форум в Париж.

На 31 юли 2025 година журито на Световния конкурс за иновативни хлебни продукти отличи Петров за неговото изключително постижение – хляб, създаден с революционна рецепта, съчетаваща bio брашна и автентични български билки.

Престижното състезание привлече над хиляди професионалисти от повече от 40 държави, като България бе представена от двама изключителни експерти в областта на хлебарството.

Наградата не само подчертава индивидуалното майсторство на Петров, но и демонстрира потенциала на българската кулинарна традиция да се представя иновативно и конкурентоспособно на международната сцена.

В интервю след церемонията победителят сподели амбициите си да развива местен бизнес и да популяризира концепцията за здравословно и автентично хлебопроизводство сред по-широка аудитория.