Кулінарний портал представляє винятково автентичний рецепт традиційної болгарської страви 17 липня 2025 року. Докладна інструкція розкриває технологію приготування страви, яка поєднує свинину або яловичину зі свіжою капустою, помідорами та характерними спеціями.
Процес приготування включає точну підготовку близько 20 хвилин і повільне тушкування до максимум 90 хвилин. Кулінарні експерти рекомендують фінальну заправку нарізаною свіжою петрушкою, що доповнює смакові якості страви.
Порція містить приблизно 450 калорій і рекомендується подавати зі свіжим домашнім хлібом або овочевими маринадами. Для ідеального кулінарного досвіду фахівці пропонують супровід болгарськими червоними винами, такими як Мавруд або Каберне Совіньйон.
Рецепт відрізняється винятковою легкістю приготування та автентичним домашнім смаком, що перетворює його на невід'ємну частину болгарської кулінарної традиції.